Recept Houbový pudink s rýží Pra

Labužník Terrinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěné,oprané a usušené houby rozsekáme, nebo pomeleme. Orestujeme na tuku slaninu nakrájenou na kostičky,přidáme houby a dusíme je se solí, paprikou a rajčatovým protlakem. Rýži podusíme na tuku, zalijeme vařící vodou a necháme vysušit. Vymaštěnou a strouhankou vysypanou formou( pekáček), naplníme vždy vrstvou rýže, vrstvou hub s přísadami. Vejce a mouku rozkvrdláme s 1/2 l vývaru a polijeme tím vrchní vrstvu rýže. Můžeme vařit 1 hod. ve vodní lázni, nebo můžeme zapéct na střední teplotu. Variace: místo rýže lze použít krupky, jemnou krupičku, nudle či jiné těstoviny. Pudink chutná výtečně! Už se těším na houbovou sezonu- jupííí!!!

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 13.03.08 vloženo
  • 2380x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Ingredience

  • 50 dkg hub
  • 5 dkg slaniny
  • 20 dkg rýže
  • 5 dkg tuku
  • 1- 2 PL rajčatového protlaku
  • 1- 2 vejce
  • 1/2 l vývaru
  • 2 dkg strouhanky
  • 2 dkg hladké mouky
  • voda, sůl
  • č. paprika

Doporučená příloha

  • některý čerstvý salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbový pudink s rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Houbový pudink s rýží

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbový pudink s rýží ( PRA )

Jéééé,to je dobře,alespoň nejsem sama takovej „masožravec“!!! Sladký vůbec nemusím a když už,tak něco se šlehačkou, trochu kynutý a nebo z hodně krémem. Ovšem když si sladký vezmu musím ho zajíst masem. Je fajn, že sis to dal do oblíbených, bude to chutnat - uvidíš. Hezký večer a vikend!

gmp
1603 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbový pudink s rýží ( PRA )

Terinko, naprosto báječné, dávám k oblíbeným, jenom si tam šoupnu vrstvičku uzeného, na kostičky. I když je tam ta slanina. Ono jak v tom nejni maso tak … to holt je bez masa

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz