Recept Houbový guláš na smetaně nakyselo Veg

glama Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na oleji zpěnit cibulku Přidat buď čerstvé (nebo mražené houby). Nepodlévat, houby si pustí šťávu. Osolit a dokořenit a chvilku dusit. Nasypat papriku Dusit doměkka V mléce nebo ve vodě rozkvedlat hladkou mouku, nalít na houby a ještě chvíli společně vařit,na malém plameni, aby se mouka dobře provařila. Já používám i instantní jíšku světlou, je to rychlejší o provařování. Nakonec zalít kysanou smetanou (nebo sladkou a dochutit octem) a eventuelně dochutit masoxem, worchestrem apod. Vynikající rychlé jídlo, ideální na podzim po návratu z lesa z houbaření. Nejlepší je ze ze směsi čerstvých hub. V zimě sahněte do mrazáku pro houby zamrazené či podušené.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 18.03.02 vloženo
  • 10632x zobrazeno

Čas přípravy

  • rychlovka

Ingredience

  • Houby - čerstvé nebo podušené mražené
  • Olej
  • Cibule
  • Červená paprika sladká a trošku pálivé
  • Trošku kmínu
  • Sůl a pepř
  • Hl. mouka, mléko nebo voda
  • Kelímek kysané smetany (nebo sladké a trocha octa)
  • může být i worchester, kousek masoxu nebo dochucení podle vlastní preference

Doporučená příloha

  • Čerstvý měkký chleba, mohou být i kynuté knedlíky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

glama 29.9.11 14:48

Dneska byl ze směsi hub - hlavně dutonožky, borováčci,pár klouzků, babek, dva ryzce a jedna mrňavá bedlička.
Navrch jsem přidala ještě dvě nakrájené papriky, červenou a bílou.
Podzimní lahůdka jako hrom!!!

Diskuse k receptu Houbový guláš na smetaně nakyselo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Houbový guláš na smetaně nakyselo

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.9.11 14:48

Dneska byl ze směsi hub - hlavně dutonožky, borováčci,pár klouzků, babek, dva ryzce a jedna mrňavá bedlička.
Navrch jsem přidala ještě dvě nakrájené papriky, červenou a bílou.
Podzimní lahůdka jako hrom!!!

Pro wydru: Neloupala jsem, leda omylem při čištění ;-) :-D
:mrgreen:

Příspěvek upraven 29.09.11 v 14:50

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz