Recept Houbové škvarky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Houbové škvarky

Postup

Čisté houby nakrájíme na kostky o hraně asi 1cm a opékáme na rozpáleném tuku do růžova. Během smažení solíme a kmínujeme.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 17016x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 500g čerstvých holubinek
  • 60g tuku(sádla)
  • kmín
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme s chlebem a pivem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

parles 15.09.12 12:44

Podle tohoto receptu jsem ugriloval celé hlavičky holubinek na grilovací pánvi. Byly výborné, zůstanou pevné a chutnají skoro jako opečené maso.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Houbové škvarky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Sylvie
2302 příspěvků 08.10.12 19:16

Výborné!

svato
1421 příspěvků 25.08.10 16:45
Re: Houbové škvarky - aj tak

asi úplne najlepšie sú rýdziky/ryzce (pravé aj surovičkové) alebo niektoré plávky/holubinky len tak posolené, na skoro suchej panvici alebo grilované, dajú sa aj opečené na ohni… len sú menej dostupné

jaga13
399 příspěvků 25.08.10 15:29
Re: Houbové škvarky jandule...

…souhlasím s tvým postupem, tuhle jsem připravila dle pepino a žlučníček protestoval velice :-((

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.08.10 14:55
Re: Houbové škvarky

Zkusili jsme i variantu ugrilovat v troubě - jen lehce nasprejovat olivovým olejem, nesolit, okmínovat, osolit až hotové - je to lehčí, ne tak nasáklé sádlem.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.08.10 13:21
Re: Houbové škvarky

… a když se ke konci přidá utřený česnek … to je mana nebeská. Vynikající jsou i klobouky bedel a růžovky. Na větší kostky smažíme kloboučky všech odrůd hřibů, pak do mísy a nabírá si každý sám.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz