Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Houby povarte 10 minut ve vode, nechte je okapat a umelte je na masovém strojku pres desku s malými otvory nebo je rozsekejte na jemno v robotu. Smíchejte je se strouhankou a vejci, osolte a opeprete je, pridejte k nim majoránku a dobre promíchejte. Z této hmoty vytvorte frikadely asi 5 cm dlouhé. Na pánvi rozehrejte olej a na nem usmazte frikadely po obou stranách do hneda. Udrzujte je horké a pripravte omácku. Na másle restujte cibuli do sklovata, pridejte k ní mouku a restujte ½-1 minutu. K cibulce prilejte vodu a smetanu a za stálého míchání privedte do varu. Ochutte solí, peprem, krenem a horcicí a nechte varit mírným varem 5-10 minut az omácka ztratí moucnou chut. Podávejte k horkým frikadelám.
Recept je z kategorií: Houby
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Houbové frikadely