Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Houbová směs na topinky
mirda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na sádle podusíme cca 10 minut na kousky pokrájené tvrdé houby, lehce
osolíme a přidáme po trošce mletého pepře a drceného kmínu. Ve druhém
kastrolu orestujeme cibuli nakrájenou na hrubo a podusíme s paprikou
nakrájenou na proužky. Zelenina se podusí tak, aby byla na skus. Potom se
k zelenině přidají podušené houby a oba druhy kečupů, včetně nadrobno
nasekaného česneku, a ještě lehce podusíme a dokořeníme mletým pepřem a
solí. Kdo chce ostřejší může přidat chilli.
Hotovou směs plníme do skleniček a zavařujeme cca 20 minut při 80 st.
Celsia.
Recept je z kategorií: Konzervace
- 07.10.07 vloženo
- 8301x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Ingredience
- 1 kg tvrdých hub ( hříbky )
- 1/2 kg cibule
- 1/2 kg paprik
- 1 kečup jemný 500 g
- 1 kečup ostrý 500 g
- česnek 1 hlavička
- sůl 1 KL
- černý mletý pepř 1 KL
- drcený kmín 1 KL
- sádlo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Houbová směs na topinky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
