Recept Houbová polévka s pokličkou

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Houbová polévka s pokličkou

Postup

V kastrole rozehrejte máslo. Na nem restujte cibuli, zampiony a hlívu 5 minut a prilejte vývar. Smetanu rozmíchejte s moukou a pridejte do varící polévky. Varte pod poklickou mírným varem 5 minut, osolte a opeprete. Rozdelte polévku do 4 porcelánových polévkových misek (asi 10 cm prumer). Rozválejte lístkové testo na ctverce ca. 18x18 cm. Okraje misek potrete rozslehaným vejcem, na misky polozte lístkové testo a lehce pritisknete. Na "poklicky" rozdrobte sýr. Misky s polévkou postavte na talírky a dejte je na 15 minut do trouby vyhráté na 225 st. C.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 23.09.07 vloženo
  • 5172x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 25 g másla
  • 3 PL salotky, jemne nakrájené
  • 450 g zampionu, nakrájených na plátky
  • 200 g hlívy ústricné, nakrájené na prouzky
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1½ dl smetany ke slehání
  • 3 PL mouky
  • 1 KL soli
  • 4 desky (ca. 17x9 cm) rozmrazeného lístkového testa
  • pepr
  • 1 rozslehané vejce
  • 50 g sýra s modrou plísní

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbová polévka s pokličkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Houbová polévka s pokličkou

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbová polévka s pokličkou.

…velmi dobrunky obedik priam bajecny…a nedala som listkove cesto ale podobne miesene a syr mozarella … vdaka sa uzasny receptik ;))

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Houbová polévka s pokličkou.

Spiser … toto můžeme . Díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz