Recept Houbová paštika

Sobis Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Houby pokrájíme a uvaříme v mírně osolené vodě. Pak je propláchneme a dáma okapat. Na mašince umeleme bůček, játra, houby a cibule. Podle chuti osolíme, přidáme pepř, majoránku a mleté nové koření. Plníme do skleniček a zavařujeme 1-2 hodiny (nebo jeden den zavařujeme 0,5 hodiny a za 24 hodin postup opakujeme). Paštika je výborná na chlebu nebo na topince.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 24.09.07 vloženo
  • 10989x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Ingredience

  • 0,5 kg bůčku
  • 0,5 kg vařených hub
  • 15 dkg jater
  • 2 cibule
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • mleté nové koření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbová paštika

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Houbová paštika

Sobis
13 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbová paštika

Do dlouhé zavařování je kvůli použití syrového masa. Já dávám přednost druhému způsobu zavařování - půl hodiny a druhý den zase půl hodiny.
Už je zavařeno (a něco snědeno), jen to mletí jsem nechala na manželovi.

mixtionnant
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbová paštika - DanaJ

Omlouvám se, pracností jsem nemyslela přípravu, ale zavařování. Nemám dlouhé zavařování moc ráda. Ale tenhle recept mě stejně láká!

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbová paštika

Vůbec se mi to nezdá pracné.

mixtionnant
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Houbová paštika

Trochu pracné - ale vypadá to moc dobře!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz