Recept Houbová omáčka s mletým masem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Houbová omáčka s mletým masem

Postup

Cibuli oloupeme, mrkev omyjeme a obojí nadrobno po­krájíme. Žampiony nasucho otřeme a rozpůlíme. Rozehřejeme olej s máslem a zesklova­tíme na něm cibuli. Přidáme mrkev, oregano, mleté maso a houby. Opékáme na středním ohni, dokud se maso důkladně ne­propeče. Vmícháme pro­tlak a zalijeme vývarem a vínem. Okořeníme a asi 10 min. dusíme.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 24.07.02 vloženo
  • 14198x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 250 g žampionů
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička oregana
  • 300 g mletého masa
  • 3 lžic rajčatového protlaku
  • 125 ml masového vývaru (z kostky)
  • 250 ml suchého červeného vína
  • sůl
  • pepř
  • cukr

Doporučená příloha

  • Podáváme k fusilli (těs­tovinovým vřeténkům).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbová omáčka s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Cibulačka Cibulačka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz