Recept Houbová omáčka s mletým masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Houbová omáčka s mletým masem

Postup

Cibuli oloupeme, mrkev omyjeme a obojí nadrobno po­krájíme. Žampiony nasucho otřeme a rozpůlíme. Rozehřejeme olej s máslem a zesklova­tíme na něm cibuli. Přidáme mrkev, oregano, mleté maso a houby. Opékáme na středním ohni, dokud se maso důkladně ne­propeče. Vmícháme pro­tlak a zalijeme vývarem a vínem. Okořeníme a asi 10 min. dusíme.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 24.07.02 vloženo
  • 13677x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 250 g žampionů
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička oregana
  • 300 g mletého masa
  • 3 lžic rajčatového protlaku
  • 125 ml masového vývaru (z kostky)
  • 250 ml suchého červeného vína
  • sůl
  • pepř
  • cukr

Doporučená příloha

  • Podáváme k fusilli (těs­tovinovým vřeténkům).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbová omáčka s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz