Recept Horčicová smetanová omáčka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V mělké pánvi zvolna rozpustíme máslo a jakmile začne pěnit, přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a vaříme, dokud směs trochu nezhoustne (asi 5 minut). Přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř a vmícháme hořčici. Odstavíme z ohně a přidáme pažitku. Ihned podáváme ke grilované rybě, masu nebo drůbeži. Jestliže nemůžeme omáčku ihned podávat, nalijeme ji do misky a nad párou ji udržujeme teplou, ne však déle než 15 minut; omáčku nelze ohřívat.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 05.01.03 vloženo
  • 30336x zobrazeno

Ingredience

  • množství - 175 ml
  • 60 g másla
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžička citronové šťávy
  • sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 1 - 2 lžičky celozrnné hořčice
  • 2 - 3 lžíce nastříhané čerstvé pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Horčicová smetanová omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Mamina
12 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Horčicová smetanová omáčka

asi ji budu dělat ke kuřeti a bramborům na polití.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Chilli con carne Chilli con carne
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz