Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hořčičná omáčka ke sledi - Senapsill
MartinV Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
V misce smícháme jogurt a hořčici - hořčice by měla být spíš utlumená "česká" plnotučná hořčice než výryzná Dijonaise - přidáváme zbylé ingredience a promícháme. Cukr v přiměřeném množství přidáváme tak dlouho, aby chuť hořčice zeslábla. Hodí se k méně slaným řezům ze sledě (ne ke slanečkovi), k lososovi Carpachio nebo pečenému lososovi.
Recept je z kategorií: Mořské
- 30.12.06 vloženo
- 6852x zobrazeno
Čas přípravy
- 10 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250g tučnějšího bíleho joghurtu nebo majonézy
- 5-6 lžic plnotučné hořčice
- 3-4lžíce cukru
- trocha soli
- 2-3lžíce octa
- 3 lžíce suš.kopru nebo odpovídající množství čerstvého
- 3 lžíce vody
- 1/2 čaj.lžičky bílého pepře
Doporučená příloha
Nové brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hořčičná omáčka ke sledi - Senapsill
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Hořčičná omáčka ke sledi - Senapsill
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Nu, ta hořčičná omáčka S KOPREM! HODNĚ zajímavé. Asi by bylo možní zkusit v zimě i kopr zmražený (mám v mražáku v chladničce!)…