Recept Hořčice z dýně

Labužník housenka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Dužinu dýně pokrájíme na drobné kostičky a rozmixujeme. Osolíme asi 2 ČL soli aby pustila vodu. Nakrájíme nadrobno cibuli a asi 1/3 jí osmažíme na oleji do zlatova a po odstavení zasypeme paprikou. Odložíme stranou. Z dýně odlijeme přebytečnou vodu a dáme ji dusit. Přidáme koření, po 1/2 hod. vmícháme hořčici, osmaženou cibuli s paprikou a zbytek syrové cibule, na drobné kroužky pokrájené kozí rohy, cukr a sůl / sůl jen kdyby směs byla málo slaná /. Můžeme přidat ocet, kečup, záleží jen na vlastní chuti. Vaříme až směs zhoustne, odstavíme a plníme do malých skleniček. Sterilujeme 30 - 40 min. Výborná je zejména ke grilovaným masům. Čerpáno z internetu.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 18.09.06 vloženo
  • 13919x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod.

Ingredience

  • 1 kg oloupané dužiny z dýně
  • 250 g cibule
  • 200 g plnotučné hořčice
  • 2 bobkové listy
  • 1/2 ČL sl. ml. papriky
  • 1/4 ČL ml. pepře
  • 1 - 2 feferonky kozí roh / záleží na velikosti a jak chceme mít hořčici pikantní /
  • 2 ČL soli
  • 1 dl oleje
  • 120 g cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hořčice z dýně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hořčice z dýně

kazoska
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Hořčice z dýně

Do dneška jsem znala u dýně jenom recept na zelí.Ale co se zbytkem?Vyzkoušela jsem tento recept a lituji,že dýně byla tak malá.Originální příloha.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz