Recept Horácka sliepka

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Horácka sliepka

Postup

Slaninku nakrájanú na kocky dať do hlbšej panvice rozškvariť, pridať huby (šampiňóny, resp. čo práve rastie), až sú huby mäkké, pridať pokrájané polievkové mäso na kocky, nechať prehriať. Už sa to nerobí dlho, keďže mäso je vlastne už uvarené. Nakoniec priliať kompót aj so šťavou a taktiež nechať prehriať. Pôvodný recept obsahuje jarabinkový kompót. Nikdy som ho nemala možnosť použiť, tak som si vymyslela ako náhradu ríbezľový kompót. Bola to trefa.
Viac roboty dá cesto na placky, ale to je klasika, takže žiadne čarovanie.

Do hotovej placky vložiť mäsovú zmes a podávať so sezónnym ovocím, včera som pridala marhule s kúskami červeného melóna a trochu ríbezľového kompótu. Akýkoľvek šalát k tomu moc nejde, aspoň mne nie.

Recept je z kategorií: Drůbež


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.07.09 vloženo
  • 3435x zobrazeno

Čas přípravy

  • dosť rýchlo

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Varená sliepka, kura, ale aj hovädzie polievkové mäso
  • 50-100 g slaniny (dávam oravskú)
  • 150-200 g húb
  • jarabinkový kompót, cca 3 dcl
  • (ten som nikdy nemala, tak používam ríbezľový, resp. malinový)
  • Cesto na placky:
  • postrúhané surové zemiaky, vajíčka, cesnak (dávam viac), trochu ovsených vločiek, trochu strúhanky, príp. múky, soľ

Doporučená příloha

  • ovocie, resp. kyselkavý kompót

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 20.08.14 21:29

Místo hub žampiony, jsou bez vůně i chuti, přidala jsem proto malou lžíci rajčatového protlaku, okořenila pepřem a zázvorem.
Nakonec jsem zahustila malinko škrobem.
Bramboráky dle návodu, poprvé v životě jsem přidala ovesné vločky.
Směs v kombinaci s bramborákem je velice dobrá.
Určitě vyzkouším ze syrového kuřete :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Horácka sliepka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1140 příspěvků 18.08.14 13:41

@jolana objevila :potlesk: a zkusilas? Mam uverenou pulku slepice a vlastni jerabiny od lonska.

 
jolana
5065 příspěvků 17.08.11 22:17

..a co som dobreho objavila :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Cibulačka Cibulačka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz