Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Holsteinské zemiaky
alena45 Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na panvici opražíme slaninu pokrájanú na tenké pásiky. Opraženú
vyberieme na tanier. Na panvicu do vyškvarenej masti dáme pokrájanú cibuľu,
na kocky pokrájané zemiaky a opečieme. Ak nemáme dosť vyškvarenej masti
pridáme ďalšiu masť alebo olej. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme podľa potreby
soľ a čierne korenie. Na osobitnej panvici upečieme 4 volské oká. Zemiaky
rozdelíme na štyri taniere, navrch každého položíme volské oko, slaninu a
posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Podľa receptu sa použijú surové zemiaky, avšak ja dávam radšej
predvarené.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 04.11.08 vloženo
- 4317x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minĂşt
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 120 g údenej slaniny
- 2 väcsie cibule
- 500 g zemiakov
- 4 vajcia
- soľ
- mleté čierne korenie
- petržlenová vňať
Doporučená příloha
-
samostatné jedlo alebo príloha k mäsu na prírodno
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Holsteinské zemiaky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
5065 příspěvků 28.10.13 19:14
Vyborne zemiaky