Recept Holandský višňový dort

penda Nizozemská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 200 °C (*horkovzdušnou troubu na 180 °C*). Těsto vyválíme a vykrájíme z něj tři pláty o průměru 28 cm (*pomůžeme si dortovým prstencem nebo dortovou formou beze dna*). Přeneseme je na tři plechy vyložené papírem na pečení. Propícháme vidličkou a pečeme asi 15 minut. Jeden plát potřeme rozehřátou višňovou zavařeninou. Utřeme cukr s citrónovou šťávou a zavařeninu polevou potřeme. Necháme ztuhnout. Plát nakrájíme na 12 dílů. Višně necháme okapat. Šťávu zachytíme a svaříme s 50 g cukru a skořicí. Zahustíme škrobovou moučkou. Opatrně přimícháme višně. Po vychladnutí je naneseme na volný plát. Smetanu ušleháme se ztužovačem a 40 g cukru. Polovinu šlehačky naneseme na višně a přiložíme druhý volný plát. Naneseme 2/3 zbývající ušlehané smetany a přiložíme rozkrájený plát. Povrch dortu ozdobíme pusinkami šlehačky a kandovanými třešněmi. *1 ks asi 340 kcal, tj. 1420 kJ; 2 g bílkovin, 20 g tuků a 36 g sacharidů* Čerpáno ze speciálního výtisku časopisu Katka (2/2003).

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 15.03.06 vloženo
  • 5542x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • *Korpus:*
  • 300 g mraženého listového těsta
  • 50 g višňové marmelády
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 PL citrónové šťávy;
  • *Náplň:*
  • 1 sklenice višňového kompotu (*720 ml*)
  • 90 g cukru
  • špetka skořice
  • 20 g škrobové moučky
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 balíček ztužovače šlehačky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Holandský višňový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz