Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Holandský fazolkový koláč
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Z mouky a 1 vejce, 1/2 lžičky soli, másla a 2 lžíc vody vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 30 min. chladit. 2. Očištěné fazolky rozpůlíme. Se saturejkou vaříme v masovém vývaru 10 min. Scedíme a saturejku vyjmeme. Uzené nakrájíme na kostičky. Omytá rajčata rozpůlíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Těstem vyložíme vymaštěnou kulatou formu. Dno propícháme vidličkou. Na dno rozložíme fazolky, rajčata a uzené maso. U 4 vajec oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh. 4. Rozšleháme žloutky smetanu, zakysanou smetanu a sýr. Osolíme a opepříme. Vmícháme sníh a vše naneseme na koláč. Pečeme 45 min.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 05.04.02 vloženo
- 3929x zobrazeno
Čas přípravy
- 75 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g polohrubé mouky
- 5 vajec
- sůl
- 125 g másla
- 500 g zelených fazolek
- 1 snítka saturejky
- 125 ml masového vývaru z kostky
- 150 g uzeného bůčku
- 200 g koktejlových rajčat
- 125 g smetany ke šlehání
- 100 g zakysané smetany
- 150 g strouhané goudy
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Holandský fazolkový koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Holandský fazolkový koláč