Recept Holandské koblihy (pro Lvy)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mouku prosejeme do mísy a uprostřed vyhloubíme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přimícháme trochu cukru a vlažného mléka. Po vykynutí kvásku přidáme zbytek cukru, mléka, sůl, citrónovou a pomerančovou šťávu, vejce a rozehřáté máslo. Vypracujeme těsto, které necháme kynout. Mezitím rozinky zalijeme horkou vodou, po 2 minutách vodu slijeme, rozinky necháme okapat a zapracujeme do těsta. Z vykynutého těsta dvěma pomoučenými lžičkami vykrajujeme malé koblihy a postupně je smažíme dozlatova. Usmažené koblihy odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk, a poprášíme je cukrem. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001). *Poznámka:* "jiná verze":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=15106 holandských koblih

Recept je z kategorií: Koblihy

Nahlásit recept

  • 26.06.05 vloženo
  • 6079x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g polohrubé mouky
  • 40 g droždí
  • 100 g pískového cukru
  • 250 ml mléka
  • 2 vejce
  • 80 g másla
  • 150 g rozinek
  • citrónová a pomerančová šťáva
  • sůl
  • moučkový cukr na posypání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Holandské koblihy (pro Lvy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Holandské koblihy (pro Lvy)

martan
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Holandské koblihy (pro Lvy)

holandaci temto koblizkum rikaji „Oliebollen“. Delaji se hlavne na Silvestra, to je prodavaji snad vsude nebo je si rodiny delaji doma. Myslim, ze ceske koblihy jsou lepsi, oliebollen jsou nekdy neskutecne mastne… ale jednou za rok se to da ;o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Chléb s celerem Chléb s celerem
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz