Recept Hokejová krůta - křídla vítězství

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Koření: všechno pořádně smíchat a uschovat ve vzduchotěsné skleničce. Křídla: V plastické krabici na těsné uzavření smíchat křídla s 5 lžícemi koření. Dobře je obalit a zalít kyškou. Uzavřít a uschovat v chladničce 2 hodiny, nebo až do druhého dne. Velký hrnec naplnit do poloviny olejem a ten zahřát na 182°C. Ve velkém plastickém sáčku smíchat mouku se 3 lžícemi koření a solí. Postupně (nejlépe po 2 kouscích) vyjmout krůtí křídla z marinády, nechat je okapat a potom je dobře protřepat v sáčku s ochucenou moukou. Otřepat přebytečnou mouku. Předehřát troubu na 180°C. Položit mřížku nad velký plech s okrajem a na ni poskládat obalená křídla. Nechat je stát při pokojové teplotě asi 20 minut. Potom je po částech smažit v připraveném oleji asi 5 - 6 minut na každé straně do zlatohněda. Nechat je osušit na ubrousku. Poskládat křídla na mřížku nad plechem a péct je po 20 minut, nebo až jsou upečená. Křídla podávat horká, nebo při pokojové teplotě s "Americký Cole Slaw":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=24909 , nebo nějakými omáčkami. TIP: hodí se výborně pro hokejové fandy.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 07.01.07 vloženo
  • 4152x zobrazeno

Ingredience

  • 8 krůtích křídel, rozseknutých v kloubech a špičky zahozené (uschovat na vývar)
  • 5 + 3 lžíce koření, recept dole
  • 650 ml kyšky
  • 3 lžíce pálivé BBQ omáčky
  • podzemnicový olej na smažení
  • 3 hrnky mouky (hladká s polohrubou 1:1)
  • 4 lžičky soli
  • 2/3 hrnku kreolského koření:
  • 2 1/2 lžic červené mleté papriky
  • 2 lžíce soli
  • 2 lžíce sušeného česneku v prášku
  • po 1 lžíci od každého, černého pepře, kayenského pepře, cibule v prášku, sušeného oregana a sušeného tymiánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hokejová krůta - křídla vítězství

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz