Recept Hodolanská omáčka z podmáslí Veg Bezlep

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hodolanská omáčka z podmáslí

Úvod

Omáčku z podmáslí si asi leckdo ani nedovede představit. Tedy, my rozhodně ne. Ale protože trocha adrenalinu nezaškodí ani v kuchyni :-D, tak jsme ji zkusili a okamžitě jsme ji zařadili do našich oblíbených receptů.

Postup

1. v litru vody uvaříme brambory se zeleninou, kořením a solí

2. v dalším hrnci usmažíme cibulku a párky, přisypeme mouku a zalijeme podmáslím

3. chvilku povaříme, a pak za stálého míchání vlijeme uvařené brambory se zeleninou i tekutinou

4. do omáčky vsypeme na kostičky pokrájené okurky a ještě chvilku prohřejeme

Pozn.: můžeme si připravit i bezlepkovou variantu. To pak povaříme zeleninu. Vedle usmažíme cibuli a párky, které vsypeme rovnou k zelenině. Bezlepkovou mouku smícháme s trochou vody a vlijeme do hrnce k ostatnímu, chvíli povaříme, pak vlijeme podmáslí a dokončíme jako u bezlepkové varianty.

Nahlásit recept

  • 14.06.15 vloženo
  • 2079x zobrazeno

Ingredience

  • 300g brambor
  • 150g kořenové zeleniny
  • 100g sádla/oleje
  • 1 cibule
  • 80g hladké mouky (hladkou mouku můžeme nahradit bezlepkovou)
  • 0,5l podmáslí
  • 100g sterilovaných okurek
  • 250g párků nebo klobás (často je zaměňujeme za vařené vejce)
  • bobkový list
  • nové koření
  • celý pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 14.06.15 16:25

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Hodolanská omáčka z podmáslí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
2228 příspěvků 15.06.15 20:11

Hodně podobnou máme také doma všichni moc rádi, super jsou k ní klasické rozpeky - jen nedáváme ty okurky, tak ukládám a vyzkoušíme :kytka:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz