Recept Hodolanská omáčka z podmáslí Veg Bezlep

boogie007 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hodolanská omáčka z podmáslí

Úvod

Omáčku z podmáslí si asi leckdo ani nedovede představit. Tedy, my rozhodně ne. Ale protože trocha adrenalinu nezaškodí ani v kuchyni :-D, tak jsme ji zkusili a okamžitě jsme ji zařadili do našich oblíbených receptů.

Postup

1. v litru vody uvaříme brambory se zeleninou, kořením a solí 2. v dalším hrnci usmažíme cibulku a párky, přisypeme mouku a zalijeme podmáslím 3. chvilku povaříme, a pak za stálého míchání vlijeme uvařené brambory se zeleninou i tekutinou 4. do omáčky vsypeme na kostičky pokrájené okurky a ještě chvilku prohřejeme Pozn.: můžeme si připravit i bezlepkovou variantu. To pak povaříme zeleninu. Vedle usmažíme cibuli a párky, které vsypeme rovnou k zelenině. Bezlepkovou mouku smícháme s trochou vody a vlijeme do hrnce k ostatnímu, chvíli povaříme, pak vlijeme podmáslí a dokončíme jako u bezlepkové varianty.

Nahlásit recept

  • 14.06.15 vloženo
  • 3329x zobrazeno

Ingredience

  • 300g brambor
  • 150g kořenové zeleniny
  • 100g sádla/oleje
  • 1 cibule
  • 80g hladké mouky (hladkou mouku můžeme nahradit bezlepkovou)
  • 0,5l podmáslí
  • 100g sterilovaných okurek
  • 250g párků nebo klobás (často je zaměňujeme za vařené vejce)
  • bobkový list
  • nové koření
  • celý pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 14.6.15 16:25

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Hodolanská omáčka z podmáslí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hodolanská omáčka z podmáslí

Zuzka1973
2370 příspěvků 15.6.15 20:11

Hodně podobnou máme také doma všichni moc rádi, super jsou k ní klasické rozpeky - jen nedáváme ty okurky, tak ukládám a vyzkoušíme :kytka:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz