Recept Hlíva v karamelu

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na drobné kousky asi 3× 3 cm si nakrájíme veškerou zeleninu. Nudle, nebo špagety uvaříme podle návodu.
Na čínské pánvi (woku) rozpálíte 3 PL oleje, přidáme 2 PL octa a 2 PL cukru. Za velkého syčení a páry se vytvoří jakýsi sladkokyselý karamel, do něhož přidáme na proužky nakrájenou hlívu, promícháme a zvolna opékáme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, opět promícháme, dusíme a prolíváme sojovou omáčkou a asi po 10 minutách přidáme uvařené nudle či špagety. Vše se promíchá a lehce opeče. Můžeme podávat v miskách s hůlkama a zeleninu lze měnit dle vaší chuti.

Dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 29.04.08 vloženo
  • 3400x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Ingredience

  • 30 dkg hlívy ústřičné
  • 2 PL přírodního cukru - hnědý
  • 2 PL octa
  • sojová omáčka dle chuti
  • 2 PL oleje
  • 1 balení čínských bezvaječných nudlí, nebo české celozrnné špagety
  • 30 dkg rajčat
  • 20 dkg paprik
  • 30 dkg čínského zelí
  • 20 dkg brokolice
  • 2 celé pórky

Doporučená příloha

  • dobré víno a ani pivo není špatné

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hlíva v karamelu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz