Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hlíva v karamelu
Labužník Terrinka02 Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na drobné kousky asi 3× 3 cm si nakrájíme veškerou zeleninu. Nudle,
nebo špagety uvaříme podle návodu.
Na čínské pánvi (woku) rozpálíte 3 PL oleje, přidáme 2 PL octa a 2 PL
cukru. Za velkého syčení a páry se vytvoří jakýsi sladkokyselý karamel,
do něhož přidáme na proužky nakrájenou hlívu, promícháme a zvolna
opékáme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, opět promícháme,
dusíme a prolíváme sojovou omáčkou a asi po 10 minutách přidáme
uvařené nudle či špagety. Vše se promíchá a lehce opeče. Můžeme
podávat v miskách s hůlkama a zeleninu lze měnit dle vaší chuti.
Dobrou chuť!
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 29.04.08 vloženo
- 3400x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Ingredience
- 30 dkg hlívy ústřičné
- 2 PL přírodního cukru - hnědý
- 2 PL octa
- sojová omáčka dle chuti
- 2 PL oleje
- 1 balení čínských bezvaječných nudlí, nebo české celozrnné špagety
- 30 dkg rajčat
- 20 dkg paprik
- 30 dkg čínského zelí
- 20 dkg brokolice
- 2 celé pórky
Doporučená příloha
-
dobré víno a ani pivo není špatné
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hlíva v karamelu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
