Recept Hlíva jako salát

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Omytou hlívu bez třeně povaříme ve vodě, necháme okapat a vychladit. Do mísy vložíme pokrájenou cibulku i s natí, nadrobno pokrájenou hlívu, opepříme, zalijeme nálevem z vody, cukru, soli a octa, zakápneme olejem, promícháme a dáme alespoň na hodinu uležet. Místo oleje můžeme použít tatarskou omáčku, jogurtovou majonézu, klasickou majonézu - jak má kdo rád. Podáváme jako salát k hlavnímu jídlu nebo jako předkrm s topinkou, sypeme pokrájenou pažitkou. Zdroj: Poznáváme houby z roku 1985

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 26.06.06 vloženo
  • 9582x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g hlívy ústřičné
  • 100 g mladé cibulky
  • 10 g soli
  • 20 g cukru
  • 20 g oleje
  • 0,1 l vody
  • pepř
  • pažitka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hlíva jako salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hlíva jako salát

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hlíva jako salát

Tož to je fakticky chutné - a jednoduchá příprava. Navíc - hlíva je poměrně snadno k sehnání. A svou vůní je skutečně houbová - což například nelze říci o žampionech, které jsou sice chutné, ale s tou houbovou vůní to není žádná sláva…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz