Vepřová pečeně - recepty

Vepřová pečeně

Vepřové medailonky, bůček, krkovici, pečeni, kotlety, plecko osolíme, opepříme, eventuelně potřeme hořčicí, sojovou omáčkou, olejem, citrónovou šťávou. Pečeme v troubě nebo na pánvi.

Pokud zrovna nepřipravujeme knedlo-vepřo-zelo, můžeme pečeni ozvláštnit o broskve, jablka, cibuli, česnek, feferonky, kořenovou zeleninu, bílé víno, rajský protlak, tymián, pórek, bobkový list, rozmarýn, bramborem, brokolicí, podmáslím, pálivou paprikou, olivami, šalvějí, hřebíčkem, smetanou, fazolkami, houbami.

Máme-li rádi krusty, můžeme vepřovou pečeni pomazat rozdrcenými bylinkami v olivovém oleji, drceným pepřem.

V Austrálii vepřové pečou s bramborami, mrkví, bílým vínem, česnekem, solí a bylinkami. V Itálii vynechávají brambory a zalévají červeným vínem. Češi preferují místo vína pivo, z koření kmín, česnek. Specifická je i příprava na sádle. Staročeská kuchyně přidává k masu i zázvor.

Recepty na vepřovou pečeni

 

Ciabatta s vepřovou panenkou a sýrem

Příprava: 20 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 8194x

Marinované maso se zeleninou

Příprava: 60 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 7114x

Rybízový koláč se sněhovou čepicí 2

Příprava: 60 minut
martan 08.10.03 1 komentářů Zobrazeno 15872x

Špenát s rozinkami a jehněčí pečení

Příprava: 95 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 7846x

Pečené lišky s sherry želé

Příprava: 30 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 5232x

Křupavá vepřová pečeně s paprikovou omáčkou

Příprava: 80 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 12161x

Jablkový koláč s tvarohem

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 14207x

Jablkový dort se šampaňským

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 4050x

Jablkové řezy s rozinkami

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 5276x

Žemlový věnec

Pampeliska191 15.10.03 Zobrazeno 3372x

Ukrajinský medovník z dvanácti vrstev Pra

babi 15.10.03 14 komentářů Zobrazeno 28399x

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

babi 19.10.03 7 komentářů Zobrazeno 27611x

Medajlónky "Strečno"- pekáč

babi 19.10.03 Zobrazeno 9765x

Banánová roláda 2

Pampeliska191 21.10.03 12 komentářů Zobrazeno 13283x

Tvarohové pagáčky

Pampeliska191 21.10.03 Zobrazeno 10559x

Roláda se sýrovo-mangoldovou náplní

Příprava: 80 minut
pepicek 23.10.03 1 komentářů Zobrazeno 7628x

Telecí s hruškami a fíky

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 5303x

Telecí pečeně s bešamelovou omáčkou

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 8010x

Kuřecí řízky v nudlovém těstě

Příprava: 65 minut
pepicek 26.10.03 Zobrazeno 4014x

Tvarohový dort s malinami

pepicek 26.10.03 Zobrazeno 8747x

Nadívaná husa s jablky a rozinkami

Příprava: 4 hodiny
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 7686x

Ořechové trojúhelníčky

Pampeliska191 29.10.03 1 komentářů Zobrazeno 5384x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz