Tykvová polévka - recepty

Tykvová polévka

Tato polévka, která se vaří především v Německu, se připravuje z uvařené, rozmixované tykve, zahustíme vývarem, dochutíme solí, skořicí kůrou i šťávou z citrónu. Zjemníme máslem, smetanou, zahustíme žemlí, moukou či krupicí.

Místo vaření cukety ji můžeme orestovat na másle.

Většinou tuto polévku neděláme jen z tykve, ale oživujeme ji ještě cibulí, pomeranči, kedlubnou, patizonem, pórkem, cuketou, celerem, dýní, mořskými plody, luštěniny, špenát, kari, strouhaným sýrem, muškátovým oříškem, houbami, parmazánem, zázvorem, feferonkami.

Na Slovensku se tykvová polévka zpracovává i z kořenové zeleniny a vkládají se do ní nudle či knedlíčky.

Recepty na tykvovou polévku

 

Koprová omáčka Dia

M.Suskova 14.06.10 23 komentářů Zobrazeno 27914x

Maďarská žampionová polévka

Příprava: 30 min.
marmelada 20.06.05 Zobrazeno 8909x

Hrachová polévka jak ji vaří Nigella Lawson

Příprava: 5 minut
esmeralda 11.01.09 16 komentářů Zobrazeno 12005x

Celerová polévka 2

Labužník Matysek 03.03.03 Zobrazeno 12169x

Oldova masová pomazánka

Příprava: 25 minut
Labužník Matysek 03.03.03 2 komentářů Zobrazeno 22052x

Pomerančová rajčatová polévka

Příprava: 45 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 3844x

Polévka z růžičkové kapusty se sýrem

Příprava: 55 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 10069x

Hrníčková bábovka

Pampeliska191 06.03.03 2 komentářů Zobrazeno 34758x

Velikonoční polévka paní Fričové - Zurek Wielkanocny

babi 18.03.03 3 komentářů Zobrazeno 8485x

Avgolemono na všechno možné

babi 19.03.03 7 komentářů Zobrazeno 9278x

Mrkvová polévka s pomerančem

Příprava: 40 minut
pepicek 20.03.03 1 komentářů Zobrazeno 8858x

Telecí hrudí ve vinné omáčce

Příprava: 150 minut
pepicek 20.03.03 Zobrazeno 4474x

Zeleninová polévka s ovsem

Příprava: 60 minut
pepicek 27.03.03 Zobrazeno 3156x

Hovězí na smetaně

Ivo 27.03.03 21 komentářů Zobrazeno 19343x

Chlebová polévka se sněhovými nočky

Příprava: 25 minut
pepicek 28.03.03 Zobrazeno 6075x

Babiččina velikonoční polévka

babi 28.03.03 7 komentářů Zobrazeno 8992x

Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Ivo 28.03.03 4 komentářů Zobrazeno 12187x

Bramborová polévka s kabanosem

Příprava: 35 minut
pepicek 29.03.03 Zobrazeno 4683x

Panádlová polévka

babi 29.03.03 Zobrazeno 7063x

Čínská polévka s vejcem a nudlemi

Příprava: 20 minut
pepicek 31.03.03 Zobrazeno 9606x

Sýrová pórková polévka s lososem

Příprava: 35 minut
pepicek 31.03.03 Zobrazeno 5080x

Polévka z červené řepy zapečená

Příprava: 85 minut
pepicek 31.03.03 1 komentářů Zobrazeno 7739x

Čočková polévka s pórkem

Příprava: 30 minut
pepicek 31.03.03 Zobrazeno 6597x

Zeleninová směs s artyčoky

Příprava: 45 minut
pepicek 03.04.03 Zobrazeno 4803x

Francouzská aioli (aïoli) česneková majonéza

babi 04.04.03 10 komentářů Zobrazeno 17745x

Rouille

babi 04.04.03 Zobrazeno 9261x

Bouillabaisse - Tradiční recept

babi 04.04.03 12 komentářů Zobrazeno 33399x

Pikantní hrášková polévka

Příprava: 55 minut
pepicek 05.04.03 Zobrazeno 5911x

Kyselo od Krakonoše

Labužník Liva02 05.04.03 3 komentářů Zobrazeno 9217x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz