Tatarská omáčka - recepty

Základem pro tatarku je majonéza, kterou vyrobíme šleháním žloutků za pomalého přilévání oleje nebo ji můžeme koupit v obchodě. Do této směsi ještě přidáme na kostičky pokrájenou cibuli, kyselé okurky, sůl, pepř a trochu láku. Někteří ji mají rádi s kapary, paprikou a nejrůznějšími bylinkami. Ingredience vždy krájíme na co nejjemnější kousky.

Majonézu někteří úplně nebo v poměru 1:1 nahrazují hořčicí, jogurtem, zakysanou smetanou, aby ji odlehčili. Specialitou je tatarka z vařených vajec, která rozmixujeme s mlékem, hořčicí, octem, solí, olejem, česnekem, cibulí a kyselými okurkami.

Konzumujeme ji k masům, rybám, zelenině, smaženým pokrmům, v salátech, koktejlech. Nahradit ji lze omáčkami, salsami, dipy či jinými pochutinami.

Recepty na tatarskou omáčku

 

Sýrová pomazánka s česnekem

bedla 30.11.06 5 komentářů Zobrazeno 29585x

Koprová omáčka Dia

M.Suskova 14.06.10 24 komentářů Zobrazeno 68539x

Čokoládovo-banánová rychlovka

Příprava: 10 min
miranda2 04.03.07 Zobrazeno 5877x

Špagety pro svobodné pány (DIA) Dia

Příprava: 15min.
babi 14.02.03 5 komentářů Zobrazeno 6804x

Vepřové plátky po srbsku

Příprava: asi hodina
emem 31.08.07 3 komentářů Zobrazeno 46575x

Dušené hlávkové zelí (podle mého receptu)

Pampeliska191 24.03.02 3 komentářů Zobrazeno 56384x

Tortellini se smetanovou žampiónovou omáčkou

Příprava: 50 min
Konya 05.12.06 2 komentářů Zobrazeno 8330x

Krupicové věnečky

babi 17.08.02 2 komentářů Zobrazeno 5809x

Hamburger z ovesných vloček (pro Dendu)

Ela 15.07.04 2 komentářů Zobrazeno 5223x

Pšeničné karí s ananasem

Příprava: 30 minut
pepicek 01.03.03 Zobrazeno 3112x

Krůtí prsa se zeleninou II

Příprava: 30 minut
pepicek 01.03.03 Zobrazeno 20316x

Tuňák s pistáciovou omáčkou

Příprava: 45 minut
pepicek 03.03.03 Zobrazeno 5236x

Pistáciové šišky v bylinkové omáčce

Příprava: 65 minut
pepicek 03.03.03 Zobrazeno 3169x

Churrasco s feferonkovou omáčkou

Příprava: 55 minut
pepicek 03.03.03 Zobrazeno 14406x

Filé po brazilsku

Příprava: 50 minut
pepicek 04.03.03 Zobrazeno 10688x

Arabské cizrnové kuličky

Příprava: 40 minut
pepicek 04.03.03 3 komentářů Zobrazeno 21906x

Italské lasaně se špenátem

Příprava: 80 minut
pepicek 04.03.03 Zobrazeno 9264x

Čínský salát ze skleněných nudlí

Příprava: 30 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 13252x

Jemné chřestové chlebíčky

Příprava: 10 minut
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 6723x

Chlebíčky s lososem

Příprava: 15 min
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 20543x

Kuřecí prsa s meruňkami

Příprava: 30 minut
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 8630x

Krůtí řízky v pomerančové omáčce

Příprava: 75 minut
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 5652x

Kávový pudink s čokoládou

Příprava: 40 minut
pepicek 07.03.03 Zobrazeno 5623x

Mexický salát

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 16863x

Rýžové závitky 2

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 7214x

Pita chléb se salátem

Příprava: 15 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 7217x

Brambory s květákem a krůtou

Příprava: 30 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 5875x

Kuře "Malibu" pro jednoho

babi 11.03.03 Zobrazeno 4786x

Marinované artyčoky

pepicek 12.03.03 Zobrazeno 6006x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz