Šopský salát - recepty

Šopský salát

Nakrájíme rajčata, papriky, okurky, nasekanou cibulku, zalijeme zálivkou z oleje, citrónové šťávy a bylinek – kopru, bazalky, pažitky, petrželky. Vše promícháme a posypeme balkánským sýrem. Nemáme-li rádi pevnou slupku, oškrábeme okurky, rajčata a papriky spaříme a taktéž oloupeme. Promícháme nejlépe ručně. Balkánský sýr můžeme nahradit nivou, fetou či mozzarellou. Neměli bychom pepřit ani solit, dostatečně salát dochutí slaný sýr a zálivka.

Salát oživíme zelenými bylinkami, pikantní chuť získá díky feferonkám. Samozřejmě ho můžeme různě obměňovat, ale pak už se nejedná o šopský, ale zeleninový salát.

V pravém řeckém, šopském salátu najdeme ještě olivy, proužky listového salátu, česnek, jogurt nebo tvaroh. Povrch se sype kromě sýra ještě oregánem.

Recepty na šopský salát

 

Radicchiový salát se salámem

Příprava: 20 minut
pepicek 06.10.03 Zobrazeno 2971x

Těstovinový salát s roketou

Příprava: 30 minut
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 5553x

Polníček s pršutem

Příprava: 20 minut
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 8291x

Těstovinový salát s klobásou a ředkvičkami

Příprava: 30 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 9801x

Pečené lišky s sherry želé

Příprava: 30 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 5000x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 17973x

Salát z tofu s avokádem

Příprava: 30 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 4969x

Lomnická roštěnka

babi 19.10.03 2 komentářů Zobrazeno 9852x

Kuřecí karí v obalu

Příprava: 20 minut
pepicek 20.10.03 Zobrazeno 4163x

Podzimní salát s dýní

Příprava: 90 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 7502x

Telecí pečeně s bešamelovou omáčkou

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 7668x

Štěrbákový salát s čočkou a nivou

Příprava: 55 minut
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 3665x

Kuřecí prsíčka s parmskou šunkou

Příprava: 65 minut
pepicek 29.10.03 2 komentářů Zobrazeno 12160x

Pochoutkový kuřecí salát

Pampeliska191 03.11.03 1 komentářů Zobrazeno 8320x

Bramborové placky 2

Příprava: 20 min
Jari 09.11.03 Zobrazeno 10100x

Toskánský chlebový salát s paprikami

Příprava: 50 minut
pepicek 11.11.03 Zobrazeno 4426x

Lasaně se špenátem a sýrem

Příprava: 90 minut
pepicek 13.11.03 3 komentářů Zobrazeno 15855x

Kuřátko v želatinovém aspiku (DIA) Dia

babi 21.11.03 Zobrazeno 4251x

Těstoviny se žampiony

pepicek 02.12.03 Zobrazeno 27797x

Vyprošťovací salát z kysaného zelí

pepicek 02.12.03 5 komentářů Zobrazeno 7716x

Sýrová omeleta 2

pepicek 03.12.03 2 komentářů Zobrazeno 7055x

Roštěnky na kmíně

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 7885x

Hovězí na hořčici

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 17007x

Hovězí pečeně na zázvoru

pepicek 06.01.04 1 komentářů Zobrazeno 8636x

Pečené kuře s houbovou nádivkou Pra

pepicek 14.01.04 3 komentářů Zobrazeno 15803x

Kýta v pikantním nálevu

pepicek 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 7021x

Vepřové na kmíně

pepicek 19.01.04 Zobrazeno 74476x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jahodový pohár Jahodový pohár
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz