Šopský salát - recepty

Šopský salát

Nakrájíme rajčata, papriky, okurky, nasekanou cibulku, zalijeme zálivkou z oleje, citrónové šťávy a bylinek – kopru, bazalky, pažitky, petrželky. Vše promícháme a posypeme balkánským sýrem. Nemáme-li rádi pevnou slupku, oškrábeme okurky, rajčata a papriky spaříme a taktéž oloupeme. Promícháme nejlépe ručně. Balkánský sýr můžeme nahradit nivou, fetou či mozzarellou. Neměli bychom pepřit ani solit, dostatečně salát dochutí slaný sýr a zálivka.

Salát oživíme zelenými bylinkami, pikantní chuť získá díky feferonkám. Samozřejmě ho můžeme různě obměňovat, ale pak už se nejedná o šopský, ale zeleninový salát.

V pravém řeckém, šopském salátu najdeme ještě olivy, proužky listového salátu, česnek, jogurt nebo tvaroh. Povrch se sype kromě sýra ještě oregánem.

Recepty na šopský salát

 

Radicchiový salát se salámem

Příprava: 20 minut
pepicek 06.10.03 Zobrazeno 3151x

Těstovinový salát s roketou

Příprava: 30 minut
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 5850x

Polníček s pršutem

Příprava: 20 minut
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 8604x

Těstovinový salát s klobásou a ředkvičkami

Příprava: 30 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 10119x

Pečené lišky s sherry želé

Příprava: 30 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 5232x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 18423x

Salát z tofu s avokádem

Příprava: 30 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 5350x

Lomnická roštěnka

babi 19.10.03 2 komentářů Zobrazeno 11033x

Kuřecí karí v obalu

Příprava: 20 minut
pepicek 20.10.03 Zobrazeno 4426x

Podzimní salát s dýní

Příprava: 90 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 8097x

Telecí pečeně s bešamelovou omáčkou

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 8010x

Štěrbákový salát s čočkou a nivou

Příprava: 55 minut
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 3868x

Kuřecí prsíčka s parmskou šunkou

Příprava: 65 minut
pepicek 29.10.03 2 komentářů Zobrazeno 12778x

Pochoutkový kuřecí salát

Pampeliska191 03.11.03 1 komentářů Zobrazeno 8669x

Bramborové placky 2

Příprava: 20 min
Jari 09.11.03 Zobrazeno 10213x

Toskánský chlebový salát s paprikami

Příprava: 50 minut
pepicek 11.11.03 Zobrazeno 4545x

Lasaně se špenátem a sýrem

Příprava: 90 minut
pepicek 13.11.03 3 komentářů Zobrazeno 16154x

Kuřátko v želatinovém aspiku (DIA) Dia

babi 21.11.03 Zobrazeno 4352x

Těstoviny se žampiony

pepicek 02.12.03 Zobrazeno 28480x

Vyprošťovací salát z kysaného zelí

pepicek 02.12.03 5 komentářů Zobrazeno 8139x

Sýrová omeleta 2

pepicek 03.12.03 3 komentářů Zobrazeno 7413x

Roštěnky na kmíně

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 8223x

Hovězí na hořčici

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 17779x

Hovězí pečeně na zázvoru

pepicek 06.01.04 1 komentářů Zobrazeno 9343x

Pečené kuře s houbovou nádivkou Pra

pepicek 14.01.04 3 komentářů Zobrazeno 16387x

Kýta v pikantním nálevu

pepicek 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 7404x

Vepřové na kmíně

pepicek 19.01.04 1 komentářů Zobrazeno 77618x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz