Škvarkové placky - recepty

Škvarkové placky

Pokrm, který se na českém stole objevuje už několik desítek let, připravíme z mouky, kvásku, vajec, vína, mléka, soli. Nakonec do těsta vmícháme škvarky. Po vykynutí vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme či vyválíme kulaté placky. Před pečením pomašlujeme vejcem, posypeme hrubou solí, kmínem, mákem, paprikou, sezamem dle chuti.

Mléko lze nahradit smetanou. Povrch placky můžeme ozdobit mřížkou pomocí vidličky. Podobně se na Slovensku pečou škvarkové pagáčiky s tím rozdílem, že do těsta – vodánku - místo mléka lijeme na zředění vodu. Vláčnější placky získáme, pokud půl mouky nahradíme vařenými strouhanými bramborami. Pro oživení do těsta můžeme přidat kyselé zelí, sýr, šunku, slaninu, špenát, orestovanou cibulku nebo česnek.

Recepty na škvarkové placky

 

Selský řízek v bramboráčku

babi 03.02.04 Zobrazeno 8236x

Avokádový krém

pepicek 10.03.03 Zobrazeno 17446x

Mexický salát

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 15490x

Pita chléb se salátem

Příprava: 15 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 6712x

Tacos s fazolemi

Příprava: 20 minut
pepicek 18.03.03 Zobrazeno 9650x

Mexický kaviár

babi 20.03.03 Zobrazeno 5670x

Košík k Velikonocům

babi 27.03.03 Zobrazeno 4723x

Babiččina velikonoční polévka

babi 28.03.03 7 komentářů Zobrazeno 9269x

Bramborové placky s eidamem

Příprava: 70 minut
pepicek 29.03.03 3 komentářů Zobrazeno 7233x

Pizza se sardelkami a šunkou

Příprava: 135 minut
pepicek 02.04.03 1 komentářů Zobrazeno 4229x

Lilkový krém

Příprava: 40 minut
pepicek 07.04.03 Zobrazeno 8770x

Cizrnová pasta

Příprava: 50 minut
pepicek 07.04.03 Zobrazeno 12947x

Marcipánový krém na čokoládě

Příprava: 30 minut
pepicek 10.04.03 Zobrazeno 8251x

Cikánské řízky 2

Příprava: 30 min.
hona 12.04.03 4 komentářů Zobrazeno 12416x

Bramborová placka se sýrovou omáčkou

Příprava: 35 minut
pepicek 22.04.03 Zobrazeno 6103x

Kukuřičné placky s bylinkovým máslem Veg

Příprava: 25 minut
pepicek 24.04.03 Zobrazeno 5346x

Výroba marcipánu

Pampeliska191 06.05.03 Zobrazeno 68695x

Ovocný koláč s revení

Příprava: 35 minut
pepicek 07.05.03 Zobrazeno 8247x

Bramboráčky se sýrem

babi 13.05.03 Zobrazeno 10111x

Bramborák s lososím tatarem

pepicek 15.05.03 Zobrazeno 5785x

Tvarohové knedlíky s meruňkou

Pampeliska191 15.05.03 2 komentářů Zobrazeno 26308x

Špagetové placky se zeleninovým ragú

Příprava: 100 minut
pepicek 20.05.03 Zobrazeno 5342x

Tradiční italský recept na pizzové těsto

Pampeliska191 20.05.03 2 komentářů Zobrazeno 19261x

Radoušovo ucho se zelným salátem

Pampeliska191 21.05.03 1 komentářů Zobrazeno 4864x

Bramborová pečenice

babi 31.05.03 6 komentářů Zobrazeno 9754x

Bramborovo-masové placky z Řecka, vhodné i pro piknik

babi 01.06.03 4 komentářů Zobrazeno 19302x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz