pizza - recepty

pizza

Italský slaný koláč zvaný pizza se vyrábí mnoha způsoby. Jedním z nich je těsto z vejce, másla, oleje, soli, mouky a prášku do pečiva. Máslo můžeme nahradit tvarohem. Druhým receptem – s droždím - je smíchat mouku, olej, droždí, teplou vodu a sůl a nechat vykynou už na plechu. Také lze zvlášť nechat vykynout kvásek a až potom přidat mouku, sůl, olej a vodu. Úplně z jiného soudku je počeštěná placka z rohlíků, chleba či knedlíků rozmíchaných s vejci, dochucených uzeninou a sýrem a opečených na oleji z obou stran. Jinou obnovou je přidat do těsta nastrouhanou cuketu, bude pak dlouho vláčné.

Povrch pizzy je na naší chuti a fantazii. Oblíbené přísady jsou sýr, uzenina, ančovičky, olivy, tuňák, mořské plody, zelenina, maso, vejce, houby, ale hlavně rajčatová omáčka, kterou se těsto potírá.

Pizza se zeleninou a jehněčím se konzumuje v Turecku, v Americe se těší oblibě pizzy s mořskými plody, v arabských zemích dominuje tuňák. V ostatních zemích se konzumují všechny druhy.

Na způsob pizzy připravujeme slané záviny, plněné chleby, pečené bagety, housky, toasty, slané pečivo apod.

Recepty na pizzu

 

Pizza s fenyklem, kozím sýrem a ořechy

Příprava: 85 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 5682x

Pizza s uzeným lososem

Příprava: 30 min
pepicek 28.10.03 Zobrazeno 7690x

Francouzský výborný selský chléb

babi 12.11.03 5 komentářů Zobrazeno 18389x

Rohlíková pizza

Příprava: 30
goodman 20.11.03 3 komentářů Zobrazeno 14540x

Turecká pizza s okurkovým salátem

Příprava: 45 minut
pepicek 26.02.04 Zobrazeno 4176x

Pizza s česnekem medvědím a uherským salámem

Příprava: 90 minut
pepicek 23.05.03 2 komentářů Zobrazeno 7225x

Focaccia - plochý chléb

babi 25.05.03 4 komentářů Zobrazeno 7849x

Chlebová pizza

Příprava: 15 minut
pepicek 17.06.03 1 komentářů Zobrazeno 14252x

Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia Veg Bezlep Pra

babi 10.08.03 Zobrazeno 7294x

Selská pochoutka z tržnice Veg

babi 17.08.03 Zobrazeno 5867x

Pikantní rajská omáčka na pizzu

Pampeliska191 21.08.03 1 komentářů Zobrazeno 9919x

CIABATTA chléb - tradiční italská bačkora

babi 02.09.03 17 komentářů Zobrazeno 33562x

Bramborová pizza

Příprava: 60 minut
pepicek 14.11.01 Zobrazeno 13811x

Palačinky á la pizza s tuňákem

Příprava: 25 minut
pepicek 17.12.01 Zobrazeno 5326x

Bramborová pizza po selsku

Příprava: 45 minut
pepicek 27.02.02 Zobrazeno 8159x

Jablečná pizza se šunkou

Příprava: 70 min
pepicek 03.04.02 Zobrazeno 6933x

Malé zeleninové pizzy

Příprava: 70 minut
pepicek 05.04.02 Zobrazeno 8306x

Japonská pizza (Okonomi-yaki)

babi 08.05.02 6 komentářů Zobrazeno 20758x

Bramborová pizza s krůtím masem

Příprava: 50 minut
pepicek 14.05.02 Zobrazeno 5667x

Minipizza s poličanem

Příprava: 45 minut
pepicek 22.08.02 Zobrazeno 8607x

Pizza brambory

Příprava: 70 minut
pepicek 29.08.02 Zobrazeno 5806x

Masová pizza bez těsta

babi 03.09.02 Zobrazeno 6998x

Zeleninový koláč s krabím masem

Příprava: 105 minut
pepicek 06.04.02 Zobrazeno 4138x

Rychlá skoropizza z tureckého chleba Pide

Příprava: 25 min
Bento 11.09.11 8 komentářů Zobrazeno 4559x

Bezlepková pizza Bezlep

Příprava: 2,5 hod s kynutím
iviko 06.10.11 Zobrazeno 19561x

Kotlety Chuaracha

Příprava: 6 min + 36 hod odležení
danda 25.10.11 28 komentářů Zobrazeno 36752x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 81015x

Slaný koláč VEG NE-VEG

Příprava: cca 60 minut
birkana 01.07.12 6 komentářů Zobrazeno 3632x

Rohlíkové bulky s povidly

Příprava: asi 1 a půl hodiny (s kynutím)
elis007 08.07.12 Zobrazeno 2921x

Fougasse - provensálský plochý chléb

Příprava: 15 min + kynutí + 30 min pečení
zébulon 10.08.12 12 komentářů Zobrazeno 11705x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Štika na smetaně Štika na smetaně
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz