Pečené kuře - recepty

Pečené kuře

Naporcované či celé kuře bez vnitřností pečeme v troubě v pekáčku či pytlíku na různé způsoby. Kromě soli a másla k němu přidáváme orestovanou cibulku, houby, rajčata, brambory, česnek, osmahnutou slaninu. Nakonec podlijeme vývarem, bílým vínem či vodou. Lehké kuře připravujeme na bylinkách, jako například rozmarýn, máta, bazalka, bobkový list. Buď je rozemneme v hmoždíři s olivovým olejem a vytvoříme tak lahodnou krustu nebo jen bylinkami posypeme.

Zvláště na Velikonoce připravujeme kuře s nádivkou z v mléce namočené housky, kopřiv, vejce, soli, petrželky, muškátového oříšku, strouhanky, sněhu z bílků, eventuelně slaniny.

Pro křupavou kůrku přeléváme kuře několikrát vypečenou šťávou. Maso při přípravě nevyschne, pečeme-li ho v sáčku nebo nejprve přikryté alobalem a posledních patnáct minut přepneme na gril.

Recepty na pečenékuře

 

Závitky se špenátem

Příprava: 55 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 6164x

Marinované maso se zeleninou

Příprava: 60 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 7653x

Ossobuco na zeleninové šťávě

Příprava: 120 minut
pepicek 06.10.03 Zobrazeno 9928x

Kuře nejen na slanině

Příprava: 80 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 5440x

Kuřecí stehýnka na červeném víně

Příprava: 60 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 5831x

Široké nudle s estragonovou omáčkou a lososem

Příprava: 20 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 5521x

Rybízový koláč se sněhovou čepicí 2

Příprava: 60 minut
martan 08.10.03 1 komentářů Zobrazeno 16096x

Špenát s rozinkami a jehněčí pečení

Příprava: 95 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 8026x

Karamelový krém s rumovými švestkami

pepicek 09.10.03 1 komentářů Zobrazeno 3034x

Broskvový krém

Příprava: 45 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 6943x

Pečené lišky s sherry želé

Příprava: 30 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 5356x

Křupavá vepřová pečeně s paprikovou omáčkou

Příprava: 80 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 12578x

Jablkový koláč s tvarohem

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 14747x

Jablkový dort se šampaňským

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 4179x

Jablkové řezy s rozinkami

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 5414x

Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

Příprava: 20 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 5816x

Indická pohádka

Příprava: 10 minut
Pampeliska191 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 5361x

Žemlový věnec

Pampeliska191 15.10.03 Zobrazeno 3454x

Ukrajinský medovník z dvanácti vrstev Pra

babi 15.10.03 14 komentářů Zobrazeno 28760x

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

babi 19.10.03 7 komentářů Zobrazeno 28177x

Medajlónky "Strečno"- pekáč

babi 19.10.03 Zobrazeno 10063x

Tvarohový koláč nepečený

Pampeliska191 21.10.03 1 komentářů Zobrazeno 15794x

Bábovka “Eska”

Pampeliska191 21.10.03 Zobrazeno 10344x

Královský perník

Pampeliska191 21.10.03 6 komentářů Zobrazeno 16194x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz