Pečené kuře - recepty

Pečené kuře

Naporcované či celé kuře bez vnitřností pečeme v troubě v pekáčku či pytlíku na různé způsoby. Kromě soli a másla k němu přidáváme orestovanou cibulku, houby, rajčata, brambory, česnek, osmahnutou slaninu. Nakonec podlijeme vývarem, bílým vínem či vodou. Lehké kuře připravujeme na bylinkách, jako například rozmarýn, máta, bazalka, bobkový list. Buď je rozemneme v hmoždíři s olivovým olejem a vytvoříme tak lahodnou krustu nebo jen bylinkami posypeme.

Zvláště na Velikonoce připravujeme kuře s nádivkou z v mléce namočené housky, kopřiv, vejce, soli, petrželky, muškátového oříšku, strouhanky, sněhu z bílků, eventuelně slaniny.

Pro křupavou kůrku přeléváme kuře několikrát vypečenou šťávou. Maso při přípravě nevyschne, pečeme-li ho v sáčku nebo nejprve přikryté alobalem a posledních patnáct minut přepneme na gril.

Recepty na pečenékuře

 

Závitky se špenátem

Příprava: 55 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 5578x

Marinované maso se zeleninou

Příprava: 60 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 6136x

Ossobuco na zeleninové šťávě

Příprava: 120 minut
pepicek 06.10.03 Zobrazeno 8336x

Kuře nejen na slanině

Příprava: 80 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 4847x

Kuřecí stehýnka na červeném víně

Příprava: 60 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 4732x

Široké nudle s estragonovou omáčkou a lososem

Příprava: 20 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 4984x

Rybízový koláč se sněhovou čepicí 2

Příprava: 60 minut
martan 08.10.03 1 komentářů Zobrazeno 14966x

Špenát s rozinkami a jehněčí pečení

Příprava: 95 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 7369x

Karamelový krém s rumovými švestkami

pepicek 09.10.03 1 komentářů Zobrazeno 2715x

Broskvový krém

Příprava: 45 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 6273x

Pečené lišky s sherry želé

Příprava: 30 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 4753x

Křupavá vepřová pečeně s paprikovou omáčkou

Příprava: 80 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 11206x

Jablkový koláč s tvarohem

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 12727x

Jablkový dort se šampaňským

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 3681x

Jablkové řezy s rozinkami

pepicek 14.10.03 Zobrazeno 4892x

Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

Příprava: 20 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 5187x

Indická pohádka

Příprava: 10 minut
Pampeliska191 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 4914x

Žemlový věnec

Pampeliska191 15.10.03 Zobrazeno 3119x

Ukrajinský medovník z dvanácti vrstev Pra

babi 15.10.03 14 komentářů Zobrazeno 27166x

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

babi 19.10.03 6 komentářů Zobrazeno 25790x

Medajlónky "Strečno"- pekáč

babi 19.10.03 Zobrazeno 9190x

Tvarohový koláč nepečený

Pampeliska191 21.10.03 1 komentářů Zobrazeno 14795x

Bábovka “Eska”

Pampeliska191 21.10.03 Zobrazeno 9746x

Královský perník

Pampeliska191 21.10.03 6 komentářů Zobrazeno 14932x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz