Omeleta - recepty

Omeleta

Omeleta je jednoduchý pokrm, jehož základ tvoří vždy vajíčka. U nás jsou omelety pokládány za neslavností a rychlé jídlo, pro Francouze jsou však vznešeným a tradičním pokrmem. Existuje plno druhů vaječných omelet, základem je vždy kulatá placka z rozšlehaných vajec, osmažená na pánvi, vespod pevná a na povrchu jemná, vláčná a lehounká.

Pro zjemnění se může do vaječné směsi přidávat mléko a pro výraznější chuť je ideální strouhaný aromatický sýr. Omeleta se může podávat samotná, pouze se zelinovým salátem a pečivem nebo s různými náplněmi či obložením. Ve Francii se nejčastěji dělá omeleta s jarními cibulkami nebo se špenátem. Můžete ji plnit i různými sýry, houbami, rajčaty, uzeným lososem, cuketami či hráškem, existují však i sladké variace omelet.

Recepty na omeletu

 

Plněné aromatické omelety

Příprava: 30 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 2590x

Omeleta s brokolicí

Příprava: 40 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 7365x

Plněné omeletové uzlíčky

Příprava: 1 hodina
pepicek 26.10.03 1 komentářů Zobrazeno 2076x

Špenátová omeleta s píniemi

Příprava: 70 minut
pepicek 10.11.03 9 komentářů Zobrazeno 2590x

Sýrová omeleta 2

pepicek 03.12.03 1 komentářů Zobrazeno 5676x

Špagety Orloff

pepicek 19.01.04 Zobrazeno 6741x

Selská snídaně

Příprava: 40 minut
pepicek 05.02.04 Zobrazeno 3181x

Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Příprava: 100 minut
pepicek 24.02.04 Zobrazeno 2968x

Papriková omeleta se šunkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.04.03 Zobrazeno 3073x

Krůtí roláda nadívaná špenátem

Příprava: 30 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 9278x

Omeleta s celerem a píniemi

Příprava: 40 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 2557x

Voňavé piškotové omelety

pepicek 08.05.03 Zobrazeno 3250x

Bramborová omeleta se sýrem

Příprava: 45 minut
pepicek 12.05.03 Zobrazeno 5410x

Lahodná omeleta s hummusem

babi 29.06.03 Zobrazeno 3926x

Makaronová omeleta s ovčím sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 07.07.03 Zobrazeno 2683x

Selská omeleta ze zbytků brambor pro dva (snadné)

babi 22.07.03 2 komentářů Zobrazeno 5261x

Gurmánský květák

babi 01.08.03 Zobrazeno 11752x

Elegantní japonská rolovaná omeleta

babi 04.08.03 4 komentářů Zobrazeno 15469x

Foo Yung ke snídani

babi 06.08.03 Zobrazeno 4453x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 4536x

Kanadská omeleta

Pampeliska191 24.09.03 Zobrazeno 6595x

Bylinková omeleta s houbami

Příprava: 50 minut
pepicek 01.10.03 Zobrazeno 6192x

Rýže s mušlemi v omeletě

Příprava: 40 minut
pepicek 05.11.01 Zobrazeno 1875x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz