Omeleta - recepty

Omeleta

Omeleta je jednoduchý pokrm, jehož základ tvoří vždy vajíčka. U nás jsou omelety pokládány za neslavností a rychlé jídlo, pro Francouze jsou však vznešeným a tradičním pokrmem. Existuje plno druhů vaječných omelet, základem je vždy kulatá placka z rozšlehaných vajec, osmažená na pánvi, vespod pevná a na povrchu jemná, vláčná a lehounká.

Pro zjemnění se může do vaječné směsi přidávat mléko a pro výraznější chuť je ideální strouhaný aromatický sýr. Omeleta se může podávat samotná, pouze se zelinovým salátem a pečivem nebo s různými náplněmi či obložením. Ve Francii se nejčastěji dělá omeleta s jarními cibulkami nebo se špenátem. Můžete ji plnit i různými sýry, houbami, rajčaty, uzeným lososem, cuketami či hráškem, existují však i sladké variace omelet.

Recepty na omeletu

 

Plněné aromatické omelety

Příprava: 30 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 3667x

Omeleta s brokolicí

Příprava: 40 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 9281x

Plněné omeletové uzlíčky

Příprava: 1 hodina
pepicek 26.10.03 1 komentářů Zobrazeno 2936x

Špenátová omeleta s píniemi

Příprava: 70 minut
pepicek 10.11.03 9 komentářů Zobrazeno 3112x

Sýrová omeleta 2

pepicek 03.12.03 3 komentářů Zobrazeno 7678x

Špagety Orloff

pepicek 19.01.04 Zobrazeno 8640x

Selská snídaně

Příprava: 40 minut
pepicek 05.02.04 Zobrazeno 3726x

Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Příprava: 100 minut
pepicek 24.02.04 Zobrazeno 3505x

Papriková omeleta se šunkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.04.03 Zobrazeno 3609x

Krůtí roláda nadívaná špenátem

Příprava: 30 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 11035x

Omeleta s celerem a píniemi

Příprava: 40 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 3157x

Voňavé piškotové omelety

pepicek 08.05.03 Zobrazeno 4124x

Bramborová omeleta se sýrem

Příprava: 45 minut
pepicek 12.05.03 1 komentářů Zobrazeno 6645x

Lahodná omeleta s hummusem

babi 29.06.03 Zobrazeno 4665x

Makaronová omeleta s ovčím sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 07.07.03 Zobrazeno 3284x

Selská omeleta ze zbytků brambor pro dva (snadné)

babi 22.07.03 2 komentářů Zobrazeno 6416x

Gurmánský květák

babi 01.08.03 Zobrazeno 13571x

Elegantní japonská rolovaná omeleta

babi 04.08.03 4 komentářů Zobrazeno 18502x

Foo Yung ke snídani

babi 06.08.03 Zobrazeno 5074x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 5320x

Kanadská omeleta

Pampeliska191 24.09.03 Zobrazeno 7655x

Bylinková omeleta s houbami

Příprava: 50 minut
pepicek 01.10.03 Zobrazeno 7178x

Rýže s mušlemi v omeletě

Příprava: 40 minut
pepicek 05.11.01 Zobrazeno 2390x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Chilli con carne Chilli con carne
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz