Omeleta - recepty

Omeleta

Omeleta je jednoduchý pokrm, jehož základ tvoří vždy vajíčka. U nás jsou omelety pokládány za neslavností a rychlé jídlo, pro Francouze jsou však vznešeným a tradičním pokrmem. Existuje plno druhů vaječných omelet, základem je vždy kulatá placka z rozšlehaných vajec, osmažená na pánvi, vespod pevná a na povrchu jemná, vláčná a lehounká.

Pro zjemnění se může do vaječné směsi přidávat mléko a pro výraznější chuť je ideální strouhaný aromatický sýr. Omeleta se může podávat samotná, pouze se zelinovým salátem a pečivem nebo s různými náplněmi či obložením. Ve Francii se nejčastěji dělá omeleta s jarními cibulkami nebo se špenátem. Můžete ji plnit i různými sýry, houbami, rajčaty, uzeným lososem, cuketami či hráškem, existují však i sladké variace omelet.

Recepty na omeletu

 

Frittata s krabími tyčinkami

Pampeliska191 17.03.03 4 komentářů Zobrazeno 6579x

Flan ze sýru s modrou plísní k večeři

Příprava: 35min.
babi 01.04.03 3 komentářů Zobrazeno 4173x

Papriková omeleta se šunkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.04.03 Zobrazeno 4174x

Krůtí roláda nadívaná špenátem

Příprava: 30 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 12442x

Omeleta s celerem a píniemi

Příprava: 40 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 3624x

Voňavé piškotové omelety

pepicek 08.05.03 Zobrazeno 4568x

Bramborová omeleta se sýrem

Příprava: 45 minut
pepicek 12.05.03 1 komentářů Zobrazeno 7723x

Korsická omeleta

babi 13.06.03 Zobrazeno 4851x

Lahodná omeleta s hummusem

babi 29.06.03 Zobrazeno 5071x

Sýrová omeleta plněná špenátem

Příprava: 20 minut
Eja 04.07.03 Zobrazeno 5355x

Makaronová omeleta s ovčím sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 07.07.03 Zobrazeno 3730x

Selská omeleta ze zbytků brambor pro dva (snadné)

babi 22.07.03 2 komentářů Zobrazeno 9211x

Gurmánský květák

babi 01.08.03 Zobrazeno 15161x

Elegantní japonská rolovaná omeleta

babi 04.08.03 4 komentářů Zobrazeno 21277x

Foo Yung ke snídani

babi 06.08.03 Zobrazeno 5576x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 5707x

Kanadská omeleta

Pampeliska191 24.09.03 Zobrazeno 8300x

Bylinková omeleta s houbami

Příprava: 50 minut
pepicek 01.10.03 Zobrazeno 7682x

Plněné aromatické omelety

Příprava: 30 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 4007x

Omeleta s brokolicí

Příprava: 40 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 9839x

Plněné omeletové uzlíčky

Příprava: 1 hodina
pepicek 26.10.03 1 komentářů Zobrazeno 3226x

Špenátová omeleta s píniemi

Příprava: 70 minut
pepicek 10.11.03 9 komentářů Zobrazeno 3349x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz