Muffiny - recepty

Muffiny

Moučníky typického hřibovitého tvaru k nám přišly z Anglie a Ameriky. V Čechách je připravujeme z mouky, cukru, másla, prášku do pečiva, vajec a mléka či šlehačky. Podle toho, jaké chceme muffiny, sypeme do těsta nastrouhanou čokoládu, ořechy, vanilku, silnou kávu, borůvky a jiné ovoce, mák, kakao, mrkev, kokos, strouhanou čokoládovou tyčinku, marcipán, likér, citrónovou šťávu, kůru apod. Můžeme vynechat mouku a získat tak bezlepkové muffiny.

Pečeme v papírových košíčcích a sypeme mandlemi, cukrem, ovesnými vločkami nebo poléváme polevou.

Dnes jsou oblíbené i slané muffiny, do kterých přidáváme česnek, kousky masa, uzeninu, špek, špenát, brokolici, sýr, nejrůznější zeleninu, krevety, tuňáka, sekané bylinky.

V Anglii se muffiny dělají z kvásku, mléka, vody, másla, vejce, mouky pšeničné a kukuřičné. Ničím se neplní a podávají se jako snídaňové pečivo.

Recepty na muffiny

 

Čokoládové pusinky s marcipánem

Příprava: 50 minut
pepicek 16.02.04 Zobrazeno 6235x

Skvělé mandarinkové mufinky

pepicek 08.05.03 2 komentářů Zobrazeno 14475x

Višňová srdíčka

Příprava: 85 minut
pepicek 16.06.03 Zobrazeno 4253x

Mirabelkové mufiny

pepicek 19.08.03 Zobrazeno 6160x

Borůvkové mufiny

Příprava: 20 min
alca 03.07.02 6 komentářů Zobrazeno 44673x

Brusinkové mufiny s mandlemi

Příprava: 55 minut
pepicek 14.08.02 7 komentářů Zobrazeno 11822x

Mrkvové muffiny

kacana 19.05.11 1 komentářů Zobrazeno 8907x

Kaštanové muffiny

Příprava: 30 min
jaga13 20.09.11 6 komentářů Zobrazeno 8792x

Máslové sušenky

Příprava: 15 min
casino 11.03.12 8 komentářů Zobrazeno 38778x

Křupavé (brusinkové) muffiny

boogie007 03.04.12 2 komentářů Zobrazeno 8108x

Red velvet cupcakes

zébulon 03.04.12 12 komentářů Zobrazeno 14336x

Muffiny z nemletého máku

Příprava: 20 min příprava + 20 min pečení
jaga13 06.04.12 1 komentářů Zobrazeno 4430x

Smažený žloutek

Příprava: 5 minut + doba na zaschnutí
sveva 21.04.12 3 komentářů Zobrazeno 9626x

Pomsta šílené perníkářky :-)

boogie007 09.05.12 3 komentářů Zobrazeno 6239x

Muffinky s vůní lesních jahod

Příprava: 35 min
Zuzka1973 09.06.12 4 komentářů Zobrazeno 3562x

Kuřecí muffiny s kari kořením

boogie007 21.06.12 1 komentářů Zobrazeno 5479x

Citrónové cupcakes s borůvkami

zébulon 22.07.12 3 komentářů Zobrazeno 9827x

Lemon cupcakes - citronové muffiny s pěnou Veg Bezlep

Příprava: 30 minut
veseleboruvky 16.08.12 Zobrazeno 6805x

Arašídovo-banánové řezy

boogie007 08.09.12 1 komentářů Zobrazeno 1936x

Nadýchané muffiny s krémem

Příprava: 20 min
kýýka 13.10.12 Zobrazeno 7537x

Čokoládové muffiny s glazovaným pomerančem

Příprava: 35 min
Jarčulinka 26.10.12 Zobrazeno 2601x

Muffiny z červené řepy Veg

Příprava: 50 min
konvalinka34 03.01.13 Zobrazeno 21635x

Palets bretons - bretaňské křehké sušenky

zébulon 16.03.13 10 komentářů Zobrazeno 10520x

Muffinky s mletým masem.

Příprava: asi 40 minut
spiser 03.06.13 Zobrazeno 2249x

Houbové křápy v lupení

Příprava: 1 1/2 - 2 hodiny
tlustá bába 16.06.13 12 komentářů Zobrazeno 3903x

Provensálské muffiny se sušenými rajčaty Veg

Příprava: 10 + 20 minut
hippolyta 05.07.13 9 komentářů Zobrazeno 4605x

Koláčky pro "starou matku, mrtvé tělo"

Příprava: 45 minut
tlustá bába 11.10.13 6 komentářů Zobrazeno 2546x

Muffiny pro 3 dračice

Příprava: 1 hodina, vč. pečení
tlustá bába 17.10.13 2 komentářů Zobrazeno 5157x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz