Muffiny - recepty

Muffiny

Moučníky typického hřibovitého tvaru k nám přišly z Anglie a Ameriky. V Čechách je připravujeme z mouky, cukru, másla, prášku do pečiva, vajec a mléka či šlehačky. Podle toho, jaké chceme muffiny, sypeme do těsta nastrouhanou čokoládu, ořechy, vanilku, silnou kávu, borůvky a jiné ovoce, mák, kakao, mrkev, kokos, strouhanou čokoládovou tyčinku, marcipán, likér, citrónovou šťávu, kůru apod. Můžeme vynechat mouku a získat tak bezlepkové muffiny.

Pečeme v papírových košíčcích a sypeme mandlemi, cukrem, ovesnými vločkami nebo poléváme polevou.

Dnes jsou oblíbené i slané muffiny, do kterých přidáváme česnek, kousky masa, uzeninu, špek, špenát, brokolici, sýr, nejrůznější zeleninu, krevety, tuňáka, sekané bylinky.

V Anglii se muffiny dělají z kvásku, mléka, vody, másla, vejce, mouky pšeničné a kukuřičné. Ničím se neplní a podávají se jako snídaňové pečivo.

Recepty na muffiny

 

Čokoládové pusinky s marcipánem

Příprava: 50 minut
pepicek 16.02.04 Zobrazeno 6075x

Skvělé mandarinkové mufinky

pepicek 08.05.03 2 komentářů Zobrazeno 14242x

Višňová srdíčka

Příprava: 85 minut
pepicek 16.06.03 Zobrazeno 4205x

Mirabelkové mufiny

pepicek 19.08.03 Zobrazeno 6073x

Borůvkové mufiny

Příprava: 20 min
alca 03.07.02 6 komentářů Zobrazeno 44414x

Brusinkové mufiny s mandlemi

Příprava: 55 minut
pepicek 14.08.02 7 komentářů Zobrazeno 11627x

Mrkvové muffiny

kacana 19.05.11 1 komentářů Zobrazeno 8638x

Kaštanové muffiny

Příprava: 30 min
jaga13 20.09.11 6 komentářů Zobrazeno 8498x

Máslové sušenky

Příprava: 15 min
casino 11.03.12 8 komentářů Zobrazeno 38247x

Křupavé (brusinkové) muffiny

boogie007 03.04.12 2 komentářů Zobrazeno 8016x

Red velvet cupcakes

zébulon 03.04.12 12 komentářů Zobrazeno 14136x

Muffiny z nemletého máku

Příprava: 20 min příprava + 20 min pečení
jaga13 06.04.12 1 komentářů Zobrazeno 4203x

Smažený žloutek

Příprava: 5 minut + doba na zaschnutí
sveva 21.04.12 3 komentářů Zobrazeno 9328x

Pomsta šílené perníkářky :-)

boogie007 09.05.12 3 komentářů Zobrazeno 6147x

Muffinky s vůní lesních jahod

Příprava: 35 min
Zuzka1973 09.06.12 4 komentářů Zobrazeno 3472x

Kuřecí muffiny s kari kořením

boogie007 21.06.12 1 komentářů Zobrazeno 5148x

Citrónové cupcakes s borůvkami

zébulon 22.07.12 3 komentářů Zobrazeno 9507x

Lemon cupcakes - citronové muffiny s pěnou Veg Bezlep

Příprava: 30 minut
veseleboruvky 16.08.12 Zobrazeno 6546x

Arašídovo-banánové řezy

boogie007 08.09.12 1 komentářů Zobrazeno 1867x

Nadýchané muffiny s krémem

Příprava: 20 min
kýýka 13.10.12 Zobrazeno 7223x

Čokoládové muffiny s glazovaným pomerančem

Příprava: 35 min
Jarčulinka 26.10.12 Zobrazeno 2459x

Muffiny z červené řepy Veg

Příprava: 50 min
konvalinka34 03.01.13 Zobrazeno 20390x

Palets bretons - bretaňské křehké sušenky

zébulon 16.03.13 10 komentářů Zobrazeno 10292x

Muffinky s mletým masem.

Příprava: asi 40 minut
spiser 03.06.13 Zobrazeno 2182x

Houbové křápy v lupení

Příprava: 1 1/2 - 2 hodiny
tlustá bába 16.06.13 12 komentářů Zobrazeno 3799x

Provensálské muffiny se sušenými rajčaty Veg

Příprava: 10 + 20 minut
hippolyta 05.07.13 9 komentářů Zobrazeno 4432x

Koláčky pro "starou matku, mrtvé tělo"

Příprava: 45 minut
tlustá bába 11.10.13 6 komentářů Zobrazeno 2447x

Muffiny pro 3 dračice

Příprava: 1 hodina, vč. pečení
tlustá bába 17.10.13 2 komentářů Zobrazeno 5018x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Štika na smetaně Štika na smetaně
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz