Masová roláda - recepty

Masová roláda

Masovou roládu připravujeme tak, že rozprostřeme mleté maso na potravinářskou fólii. Na plát, který jsme potřeli hořčicí nebo pestem a osolili, naklademe měsíček vařeného vejce, kyselou okurku, špek, šunku, slaninu, sýr, rajčata, papriku, česnek, feferonky, špenát, cuketu, žampiony, pórek, kopřivy, párek, klobásu, uzeného lososa, sušenou šunku, švestky, jablka, cibuli, zelené bylinky dle chuti. Pomocí fólie roládu zavineme a pečeme v troubě za občasného podlévání vodou či vývarem, na grilu, dusíme nebo opékáme na pánvi.

Místo mletého lze použít vykostěné kuře, vepřovou kýtu, pečeni, krkovici, bůček namletý i rozklepaný na plát, krůtí prsa, hovězí, telecí apod.

Aby nedošlo k přebíjení chutí kvůli náplni z mnoha ingrediencí, je lepší roládu plnit pouze dvěma ingrediencemi a ostatními maso při pečení jenom obložit. Z výpeku pak vyrobíme omáčku jeho přecezením a zahuštěním moukou.

Recepty na masovou roládu

 

Tykve s mletým masem a paprikou

Příprava: 50 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 8310x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 6737x

Šunkový závitok "údenársky"

babi 19.10.03 1 komentářů Zobrazeno 3145x

Paštika z králíka

Pampeliska191 20.10.03 Zobrazeno 11463x

Kuličky z mletého masa

Příprava: 35 minut
pepicek 20.10.03 Zobrazeno 7915x

Banánová roláda 2

Pampeliska191 21.10.03 12 komentářů Zobrazeno 12900x

Rybí roláda s divokou rýží

Příprava: 70 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 3387x

Jelení roláda s haluškami

Příprava: 120 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 8582x

Roláda se sýrovo-mangoldovou náplní

Příprava: 80 minut
pepicek 23.10.03 1 komentářů Zobrazeno 6991x

Černobílé cukroví

pepicek 02.11.03 4 komentářů Zobrazeno 14072x

Kokosové spirálky

pepicek 04.11.03 Zobrazeno 4019x

Rýžová polévka s vepřovým masem a ananasem

Příprava: 65 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 3074x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 11368x

Masové kuličky plněné sýrem

pepicek 11.11.03 2 komentářů Zobrazeno 6394x

Divočák s pikantní smetanovou omáčkou

babi 07.12.03 9 komentářů Zobrazeno 44587x

Pravý tatarák - Steak Tartare

babi 03.01.04 34 komentářů Zobrazeno 183622x

Domácí tlačenka

pepicek 07.01.04 1 komentářů Zobrazeno 35328x

Jak na vyškvaření vepřového sádla

babi 14.01.04 44 komentářů Zobrazeno 117133x

Slaný koláč mňam-mňam

Příprava: 60 min
Bali 20.01.04 18 komentářů Zobrazeno 23937x

Mleté kuličky se sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 04.02.04 Zobrazeno 7223x

Autentický americký hamburger i s jeho krátkou historií

babi 08.02.04 53 komentářů Zobrazeno 81060x

Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Příprava: 90 minut
pepicek 11.02.04 Zobrazeno 9456x

Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Příprava: 100 minut
pepicek 24.02.04 Zobrazeno 3225x

Shish Barak s jogurtovou omáčkou ze Středozemí

babi 24.02.04 8 komentářů Zobrazeno 6441x

Karbanátky s překvapením

Příprava: 35 minut
pepicek 26.02.04 Zobrazeno 4584x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz