Masová roláda - recepty

Masová roláda

Masovou roládu připravujeme tak, že rozprostřeme mleté maso na potravinářskou fólii. Na plát, který jsme potřeli hořčicí nebo pestem a osolili, naklademe měsíček vařeného vejce, kyselou okurku, špek, šunku, slaninu, sýr, rajčata, papriku, česnek, feferonky, špenát, cuketu, žampiony, pórek, kopřivy, párek, klobásu, uzeného lososa, sušenou šunku, švestky, jablka, cibuli, zelené bylinky dle chuti. Pomocí fólie roládu zavineme a pečeme v troubě za občasného podlévání vodou či vývarem, na grilu, dusíme nebo opékáme na pánvi.

Místo mletého lze použít vykostěné kuře, vepřovou kýtu, pečeni, krkovici, bůček namletý i rozklepaný na plát, krůtí prsa, hovězí, telecí apod.

Aby nedošlo k přebíjení chutí kvůli náplni z mnoha ingrediencí, je lepší roládu plnit pouze dvěma ingrediencemi a ostatními maso při pečení jenom obložit. Z výpeku pak vyrobíme omáčku jeho přecezením a zahuštěním moukou.

Recepty na masovou roládu

 

Tykve s mletým masem a paprikou

Příprava: 50 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 8511x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 7452x

Šunkový závitok "údenársky"

babi 19.10.03 1 komentářů Zobrazeno 3251x

Paštika z králíka

Pampeliska191 20.10.03 Zobrazeno 11900x

Kuličky z mletého masa

Příprava: 35 minut
pepicek 20.10.03 Zobrazeno 8168x

Banánová roláda 2

Pampeliska191 21.10.03 12 komentářů Zobrazeno 13112x

Rybí roláda s divokou rýží

Příprava: 70 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 3539x

Jelení roláda s haluškami

Příprava: 120 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 8810x

Roláda se sýrovo-mangoldovou náplní

Příprava: 80 minut
pepicek 23.10.03 1 komentářů Zobrazeno 7241x

Černobílé cukroví

pepicek 02.11.03 4 komentářů Zobrazeno 14331x

Kokosové spirálky

pepicek 04.11.03 Zobrazeno 4129x

Rýžová polévka s vepřovým masem a ananasem

Příprava: 65 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 3217x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 11702x

Masové kuličky plněné sýrem

pepicek 11.11.03 2 komentářů Zobrazeno 6597x

Divočák s pikantní smetanovou omáčkou

babi 07.12.03 9 komentářů Zobrazeno 46361x

Pravý tatarák - Steak Tartare

babi 03.01.04 34 komentářů Zobrazeno 186756x

Domácí tlačenka

pepicek 07.01.04 1 komentářů Zobrazeno 36978x

Jak na vyškvaření vepřového sádla

babi 14.01.04 44 komentářů Zobrazeno 120963x

Slaný koláč mňam-mňam

Příprava: 60 min
Bali 20.01.04 18 komentářů Zobrazeno 24328x

Mleté kuličky se sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 04.02.04 Zobrazeno 7368x

Autentický americký hamburger i s jeho krátkou historií

babi 08.02.04 53 komentářů Zobrazeno 81765x

Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Příprava: 90 minut
pepicek 11.02.04 Zobrazeno 9836x

Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Příprava: 100 minut
pepicek 24.02.04 Zobrazeno 3332x

Shish Barak s jogurtovou omáčkou ze Středozemí

babi 24.02.04 8 komentářů Zobrazeno 6805x

Karbanátky s překvapením

Příprava: 35 minut
pepicek 26.02.04 Zobrazeno 4699x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz