Marcipán - recepty

Marcipán

Marcipán můžeme koupit v cukrárně nebo si ho doma vyrobit z oloupaných strouhaných mandlí, cukru a vody. Zpracujeme v hutnou hmotu. Podle potřeby ho můžeme obarvit kakaem nebo potravinářským barvivem. Pokud nám nechce voda spojit směs v těsto, použijeme bílek, sirup nebo rum. Lepší chuť získá marcipán nahrazením vody šťávou z ovoce či ovocného kompotu.

Z hotové hmoty vykrajujeme či tvarujeme ozdobné růžičky, lístky, postavičky apod.

Pro výrobu skutečného marcipánu platí, že čím více mandlí obsahuje, tím je lepší a kvalitnější. Náhražku vyrobíme z cukru, sušeného mléka, tuku, bílku a mandlového aroma.

Recepty na marcipán

 

Marcipánový krém na čokoládě

Příprava: 30 minut
pepicek 10.04.03 Zobrazeno 7821x

Mirabelkový koláč

pepicek 12.04.03 Zobrazeno 9491x

Velikonoční věnec 2

pepicek 18.04.03 Zobrazeno 5292x

Výroba marcipánu

Pampeliska191 06.05.03 Zobrazeno 67750x

Jemné krémové řezy s kokosem

Příprava: 40 min
Pampeliska191 06.05.03 1 komentářů Zobrazeno 20614x

Šťavnatý mrkvový dort

Příprava: 55 minut
pepicek 07.05.03 1 komentářů Zobrazeno 26555x

Ořechové rohlíčky 2

pepicek 05.06.03 Zobrazeno 8180x

Dort s malinami a ovocným krémem

Příprava: 70 minut
pepicek 06.06.03 1 komentářů Zobrazeno 7788x

Koláč s drobným ovocem a marcipánem

Příprava: 110 minut
pepicek 02.07.03 1 komentářů Zobrazeno 5507x

Velký narozeninový čokoládový dort s červenou řepou

babi 11.07.03 7 komentářů Zobrazeno 24023x

Broskve pod mřížkou z listového těsta

babi 27.07.03 8 komentářů Zobrazeno 9316x

Jablkový dort s brusinkami

Příprava: 60 minut
pepicek 15.08.03 Zobrazeno 3733x

Jablkové řezy se skořicí

Příprava: 75 minut
pepicek 15.08.03 Zobrazeno 7215x

Sladký vánoční sen

Pampeliska191 29.10.03 5 komentářů Zobrazeno 6081x

Marcipánové hvězdy

Pampeliska191 29.10.03 15 komentářů Zobrazeno 7206x

Marcipánové hříbky

Pampeliska191 01.11.03 Zobrazeno 8007x

Marcipánová ovocná štóla

pepicek 02.11.03 Zobrazeno 6145x

Marcipán –marcipánové ozdoby

Pampeliska191 03.11.03 1 komentářů Zobrazeno 32689x

Stříkané růžky s marcipánovou náplní

pepicek 04.11.03 5 komentářů Zobrazeno 5020x

Trpaslíci

Pampeliska191 06.11.03 Zobrazeno 6746x

Čokoládové kroužky

Pampeliska191 13.11.03 Zobrazeno 5555x

Pražský svatební dort

babi 12.06.02 Zobrazeno 6695x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz