Kyselo - recepty

Kyselo

Kyselo je polévka spojená hlavně s Krkonošemi. Připravíme ho tak, že dáme vařit nakrájené brambory s bobkovým listem, kmínem, novým kořením, kyselými či sušenými houbami. Hotovou polévku nakonec zjemníme šlehačkou či kyselou smetanou, zahustíme moukou. Na vrch servírované polévky vložíme vařená vejce nebo je nakrájíme dovnitř a na povrch dáme vejce ztracená.

Pravé krkonošské kyselo obsahuje také chlebový kvásek a osmahnutou cibulku. Chlebový kvásek připravujeme několik hodin před polévkou. Získáme ho smícháním chlebové kůrky rozmělněné ve vodě, mouky a droždí.

Na Valašsku v kyselu najdeme také kořenovou zeleninu, jako mrkev, celer a petržel. Oživit tuto polévku můžeme klobásou. Lepší barvu má po přidání mleté papriky. Takto kyselo připravují v Maďarsku.

Recepty na kyselo

 

Tofu plátky v droždí Veg

Příprava: 15 min
Suziana_D 25.08.11 2 komentářů Zobrazeno 4185x

Rýžové závitky 2

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 5973x

Velikonoční Pacha

babi 13.03.03 Zobrazeno 4092x

Bylinkovo - česneková levná pomazánka na topinky

babi 18.03.03 1 komentářů Zobrazeno 8695x

Lepivé rohlíčky

babi 20.03.03 Zobrazeno 3826x

Mražené rybí filé na paprice

babi 29.03.03 Zobrazeno 10092x

Salát z marinovaného hovězího líčka

babi 29.03.03 1 komentářů Zobrazeno 6967x

Svíčková z vepřového masa

babi 01.04.03 2 komentářů Zobrazeno 17436x

Hřích z Mississippi

babi 03.04.03 3 komentářů Zobrazeno 4637x

Sleďový salát s červenou řepou

Příprava: 1 hodina
pepicek 05.04.03 1 komentářů Zobrazeno 7920x

Brambory s nádivkou k večeři

babi 05.04.03 4 komentářů Zobrazeno 4758x

Kyselo od Krakonoše

Labužník Liva02 05.04.03 3 komentářů Zobrazeno 9217x

Sirup z divokých fialek

babi 06.04.03 6 komentářů Zobrazeno 29433x

Brambory na kyselo jinak

babi 14.04.03 5 komentářů Zobrazeno 12943x

Hořčicová omáčka Pra

babi 15.04.03 Zobrazeno 26133x

Moravská polévka Pra

babi 16.04.03 Zobrazeno 5583x

Višňový likér

babi 17.04.03 2 komentářů Zobrazeno 25668x

Nové brambůrky s překvapením, vhodné pro pohoštění

babi 17.04.03 1 komentářů Zobrazeno 4021x

Velikonoční nádivka

Příprava: 2-3 h
LP 17.04.03 7 komentářů Zobrazeno 20743x

Sladkovodní ryby po burgundsku

babi 22.04.03 Zobrazeno 3631x

Jarní špenát zapečený se sýrem Veg

Příprava: 30 min Ověřený recept
babi 29.04.03 Zobrazeno 31499x

Bramborový pekáček (jednoduchý)

babi 29.04.03 Zobrazeno 5176x

Zapečená mrkev s medvědím česnekem

Příprava: 45 minut
pepicek 06.05.03 1 komentářů Zobrazeno 4898x

Zabíjačkový ovar

Pampeliska191 12.05.03 9 komentářů Zobrazeno 38962x

Babiččiny lívance

babi 14.05.03 Zobrazeno 40286x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz