Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Okurkový salát s koprem

Příprava: 15 minut
Pepino Zobrazeno 8833x

Tofu plátky v droždí Veg

Příprava: 15 min
Suziana_D 25.08.11 2 komentářů Zobrazeno 6109x

Plněné vepřové závitky

babi 15.02.04 Zobrazeno 21875x

Dušené hlávkové zelí (podle mého receptu)

Pampeliska191 24.03.02 3 komentářů Zobrazeno 56384x

Oldova masová pomazánka

Příprava: 25 minut
Labužník Matysek 03.03.03 2 komentářů Zobrazeno 24822x

Rýžové závitky 2

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 7214x

Pita chléb se salátem

Příprava: 15 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 7217x

Originální "Tzatziki" z Řecka

babi 12.03.03 Zobrazeno 12596x

Velikonoční Pacha

babi 13.03.03 Zobrazeno 4536x

Housky s ovčím sýrem

Příprava: 15 minut
pepicek 17.03.03 Zobrazeno 4241x

Chléb s paprikovým pyré

pepicek 17.03.03 Zobrazeno 3979x

Japonské okurkové stuhy

babi 17.03.03 13 komentářů Zobrazeno 6585x

Vejce se zapékanými fazolemi

Příprava: 15 minut
pepicek 18.03.03 Zobrazeno 5401x

Bylinkovo - česneková levná pomazánka na topinky

babi 18.03.03 1 komentářů Zobrazeno 9236x

Ovocný salát s ovčím sýrem

Příprava: 20 minut
pepicek 20.03.03 Zobrazeno 4634x

Lepivé rohlíčky

babi 20.03.03 Zobrazeno 4117x

Chlebový salát s rajčaty a okurkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.03.03 Zobrazeno 3563x

Japonský steak se Sunomono

babi 25.03.03 Zobrazeno 8896x

Salát z uzené makrely

babi 25.03.03 Zobrazeno 9836x

Paté de Campagne

babi 25.03.03 1 komentářů Zobrazeno 7069x

Aragonský "Teruel"

babi 27.03.03 Zobrazeno 4144x

Mražené rybí filé na paprice

babi 29.03.03 Zobrazeno 11927x

Salát z marinovaného hovězího líčka

babi 29.03.03 1 komentářů Zobrazeno 7448x

Námořnické brambory s matjesem

Příprava: 30 minut
pepicek 01.04.03 Zobrazeno 3675x

Svíčková z vepřového masa

babi 01.04.03 2 komentářů Zobrazeno 20690x

Hřích z Mississippi

babi 03.04.03 3 komentářů Zobrazeno 5019x

Sleďový salát s červenou řepou

Příprava: 1 hodina
pepicek 05.04.03 1 komentářů Zobrazeno 9002x

Brambory s nádivkou k večeři

babi 05.04.03 4 komentářů Zobrazeno 5123x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz