Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Meduňkový sirup na spaní

Pampeliska191 07.10.03 8 komentářů Zobrazeno 42037x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 8127x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 16470x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 18423x

Pikantní okurková polévka s paprikou

Příprava: 25 minut
pepicek 17.10.03 Zobrazeno 8014x

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

babi 19.10.03 7 komentářů Zobrazeno 27611x

Segedínský guláš s bramborami

Příprava: 105 minut
pepicek 07.11.03 1 komentářů Zobrazeno 16600x

Marinované vuřty

Jari 09.11.03 1 komentářů Zobrazeno 6562x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 12043x

Sendviče na mnoho způsobů

pepicek 11.11.03 Zobrazeno 15954x

Grilovací omáčky na fondue

pepicek 11.11.03 Zobrazeno 12771x

Bramboráky z Ruska - Draniki

Příprava: 40 minut
babi 22.11.03 10 komentářů Zobrazeno 12867x

Znojemský guláš

pepicek 16.12.03 Zobrazeno 16412x

Křenové závitky

pepicek 22.12.03 4 komentářů Zobrazeno 35248x

Hovězí s houbami na smetaně

pepicek 23.12.03 7 komentářů Zobrazeno 17528x

Hovězí na hořčici

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 17779x

Okurky plněné tvarohem

pepicek 30.12.03 Zobrazeno 5762x

Krkonošská kyselá polévka

pepicek 31.12.03 2 komentářů Zobrazeno 12764x

Celerová omáčka podle mojí maminy

babi 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 21209x

Šunkofleky

pepicek 16.01.04 9 komentářů Zobrazeno 99020x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 91214x

Chlebový dort - vhodný na party

Pampeliska191 20.01.04 1 komentářů Zobrazeno 41143x

Moravský brabec

pepicek 27.01.04 3 komentářů Zobrazeno 50885x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz