Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Okurkový salát s koprem

Příprava: 15 minut
Pepino Zobrazeno 8017x

Tofu plátky v droždí Veg

Příprava: 15 min
Suziana_D 25.08.11 2 komentářů Zobrazeno 5057x

Plněné vepřové závitky

babi 15.02.04 Zobrazeno 16507x

Dušené hlávkové zelí (podle mého receptu)

Pampeliska191 24.03.02 3 komentářů Zobrazeno 53681x

Oldova masová pomazánka

Příprava: 25 minut
Labužník Matysek 03.03.03 2 komentářů Zobrazeno 22953x

Rýžové závitky 2

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 6524x

Pita chléb se salátem

Příprava: 15 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 6740x

Originální "Tzatziki" z Řecka

babi 12.03.03 Zobrazeno 12159x

Velikonoční Pacha

babi 13.03.03 Zobrazeno 4306x

Housky s ovčím sýrem

Příprava: 15 minut
pepicek 17.03.03 Zobrazeno 4127x

Chléb s paprikovým pyré

pepicek 17.03.03 Zobrazeno 3844x

Japonské okurkové stuhy

babi 17.03.03 13 komentářů Zobrazeno 6332x

Vejce se zapékanými fazolemi

Příprava: 15 minut
pepicek 18.03.03 Zobrazeno 4958x

Bylinkovo - česneková levná pomazánka na topinky

babi 18.03.03 1 komentářů Zobrazeno 8973x

Ovocný salát s ovčím sýrem

Příprava: 20 minut
pepicek 20.03.03 Zobrazeno 4441x

Lepivé rohlíčky

babi 20.03.03 Zobrazeno 4005x

Chlebový salát s rajčaty a okurkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.03.03 Zobrazeno 3335x

Japonský steak se Sunomono

babi 25.03.03 Zobrazeno 8529x

Salát z uzené makrely

babi 25.03.03 Zobrazeno 9180x

Paté de Campagne

babi 25.03.03 1 komentářů Zobrazeno 6603x

Aragonský "Teruel"

babi 27.03.03 Zobrazeno 4011x

Mražené rybí filé na paprice

babi 29.03.03 Zobrazeno 10941x

Salát z marinovaného hovězího líčka

babi 29.03.03 1 komentářů Zobrazeno 7210x

Námořnické brambory s matjesem

Příprava: 30 minut
pepicek 01.04.03 Zobrazeno 3486x

Svíčková z vepřového masa

babi 01.04.03 2 komentářů Zobrazeno 19186x

Hřích z Mississippi

babi 03.04.03 3 komentářů Zobrazeno 4781x

Sleďový salát s červenou řepou

Příprava: 1 hodina
pepicek 05.04.03 1 komentářů Zobrazeno 8465x

Brambory s nádivkou k večeři

babi 05.04.03 4 komentářů Zobrazeno 4915x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz