Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

CHURROS k čokoládě nebo dobré kávě

babi 13.08.03 13 komentářů Zobrazeno 31800x

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 45294x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 80883x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 3798x

PIROHY z Uralu

Labužník Isule02 20.09.09 6 komentářů Zobrazeno 14369x

Dýňové bochánky

lydia 01.11.09 11 komentářů Zobrazeno 15777x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 14616x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 11519x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 5247x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 10113x

Plněná kuřecí kobliha

Jari 09.06.05 Zobrazeno 3448x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 24364x

Bavorské vdolečky - pro Kamču

bedla 07.12.05 17 komentářů Zobrazeno 84860x

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 46124x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 5786x

Bramborové řízky s nivou *

Vali 14.02.06 8 komentářů Zobrazeno 9725x

Domácí koblihy 2

pepicek 13.01.04 1 komentářů Zobrazeno 4268x

Tvarohové koblížky

Pampeliska191 12.02.04 6 komentářů Zobrazeno 17041x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 8060x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 8375x

Koblihy dělané jako buchty

M.Suskova 17.09.10 1 komentářů Zobrazeno 3904x

Bezlepkové koblihy

Příprava: 1,5h
JaGalius 13.02.10 2 komentářů Zobrazeno 12466x

Masopustne koblihy s octom

mamina006 16.03.08 12 komentářů Zobrazeno 4862x

Koblihy Alice Horton (nesmažené)

possum 20.02.05 16 komentářů Zobrazeno 9115x

Donuts

Příprava: 75 min
Werl 05.03.05 6 komentářů Zobrazeno 15732x

Táborské koblihy

Pepino Zobrazeno 4040x

Koblihy plnené hermelínem

petrunka 07.06.05 5 komentářů Zobrazeno 4834x

Holandské koblihy (pro Lvy)

penda 26.06.05 1 komentářů Zobrazeno 6018x

Bílá ryba na středomořský způsob (i pro odpůrce ryb)

Příprava: max 40 min
trikolka 31.07.05 1 komentářů Zobrazeno 10077x

Holandské koblihy

Jari 09.08.04 Zobrazeno 9204x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz