Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

CHURROS k čokoládě nebo dobré kávě

babi 13.08.03 13 komentářů Zobrazeno 27103x

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 41695x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 60201x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 2550x

PIROHY z Uralu

Labužník Isule02 20.09.09 6 komentářů Zobrazeno 9038x

Dýňové bochánky

lydia 01.11.09 11 komentářů Zobrazeno 10785x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 12959x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 10526x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 4764x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 9097x

Plněná kuřecí kobliha

Jari 09.06.05 Zobrazeno 3044x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 22585x

Bavorské vdolečky - pro Kamču

bedla 07.12.05 17 komentářů Zobrazeno 73773x

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 44078x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 5206x

Bramborové řízky s nivou *

Vali 14.02.06 8 komentářů Zobrazeno 8487x

Domácí koblihy 2

pepicek 13.01.04 1 komentářů Zobrazeno 3633x

Tvarohové koblížky

Pampeliska191 12.02.04 6 komentářů Zobrazeno 15164x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 7458x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 7063x

Koblihy dělané jako buchty

M.Suskova 17.09.10 1 komentářů Zobrazeno 3503x

Bezlepkové koblihy

Příprava: 1,5h
JaGalius 13.02.10 2 komentářů Zobrazeno 9966x

Masopustne koblihy s octom

mamina006 16.03.08 12 komentářů Zobrazeno 4272x

Koblihy Alice Horton (nesmažené)

possum 20.02.05 16 komentářů Zobrazeno 8444x

Donuts

Příprava: 75 min
Werl 05.03.05 6 komentářů Zobrazeno 14795x

Táborské koblihy

Pepino Zobrazeno 3536x

Koblihy plnené hermelínem

petrunka 07.06.05 5 komentářů Zobrazeno 4439x

Holandské koblihy (pro Lvy)

penda 26.06.05 1 komentářů Zobrazeno 5391x

Bílá ryba na středomořský způsob (i pro odpůrce ryb)

Příprava: max 40 min
trikolka 31.07.05 1 komentářů Zobrazeno 9061x

Holandské koblihy

Jari 09.08.04 Zobrazeno 7997x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz