Jehněčí kýta - recepty

Jehněčí kýta

Nasolenou a opepřenou jehněčí kýtu můžeme péci v troubě s česnekem, rozmarýnem a jinými bylinkami. Výpek dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Australané kýtu česnekem přímo špikují. Potom ji pečou ve směsi z rozmixovaných rajčat, citrónové šťávy i kůry, oleje, hořčice, cukru a pepře. Ve Francii se kýta peče na tence nakrájených bramborách s česnekem, cibulí a bylinkami, které jsou ponořené ve vývaru.

U nás kýtu často plníme, a to většinou žampiony orestovanými na cibulce se slaninou, dušenou zeleninou nebo klasickou nádivkou z veky rozmočené v mléce, vajec, soli, pepře, másla a muškátového oříšku. V Řecku se zase nadívá olivovou pastou. Ke kýtě skvěle sedne i mrkev, hořčice, rajčata, víno, skořice, balzamiko, džem, citrusy.

Recepty na jehněčí kýtu

 

Marinované maso se zeleninou

Příprava: 60 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 4038x

Telecí na smetaně s brioškami

Příprava: 135 minut
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 5860x

Dušené zelí s jehněčím masem

Příprava: 50 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 11933x

Špenát s rozinkami a jehněčí pečení

Příprava: 95 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 6458x

Briky-tuniska specialita

Pampeliska191 09.10.03 4 komentářů Zobrazeno 13013x

Medajlónky "Strečno"- pekáč

babi 19.10.03 Zobrazeno 8118x

Jelení roláda s haluškami

Příprava: 120 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 7641x

Telecí s hruškami a fíky

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 4008x

Rýžová polévka s vepřovým masem a ananasem

Příprava: 65 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 2630x

Kapustová polévka s jehněčím masem

Příprava: 90 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 2898x

Smažený srnčí řízek s brusinkovým rizotem

Příprava: 70 minut
pepicek 10.11.03 1 komentářů Zobrazeno 7521x

Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Příprava: 40 minut
pepicek 17.11.03 Zobrazeno 7225x

Divočák s pikantní smetanovou omáčkou

babi 07.12.03 9 komentářů Zobrazeno 38200x

Husarské ptáčky

pepicek 18.12.03 Zobrazeno 7398x

Přírodní řízek zase jinak

pepicek 30.12.03 1 komentářů Zobrazeno 12489x

Pravý tatarák - Steak Tartare

babi 03.01.04 26 komentářů Zobrazeno 167006x

Pivní maso s pórkem

pepicek 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 3587x

Kýta v pikantním nálevu

pepicek 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 5069x

Guláš z Dublinu

babi 15.01.04 5 komentářů Zobrazeno 11007x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 83011x

Hostibejcká směs

Příprava: 30 minut
Sněhurka 23.01.04 10 komentářů Zobrazeno 9023x

Vepřové maso s rýží

Příprava: 30 minut
pepicek 03.02.04 Zobrazeno 20281x

Malí ptáci z Francie

babi 12.02.04 Zobrazeno 5927x

Shish Barak s jogurtovou omáčkou ze Středozemí

babi 24.02.04 8 komentářů Zobrazeno 5754x

Moravský divoký šíp

Pampeliska191 24.02.04 Zobrazeno 4565x

Guláš z irské hospody

babi 01.05.03 3 komentářů Zobrazeno 17092x

Grilované, tradiční Souvlaki

babi 13.05.03 Zobrazeno 19512x

Radoušovo ucho se zelným salátem

Pampeliska191 21.05.03 1 komentářů Zobrazeno 3563x

Bramborovo-masové placky z Řecka, vhodné i pro piknik

babi 01.06.03 3 komentářů Zobrazeno 11575x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz