Halušky - recepty

Halušky

Halušky jsou pokrmem spojeným se Slovenskem, vyrábí se z hrubé mouky, vejce, soli, vody nebo mléka. Přes síto s velkými dírami promícháme těsto nad hrncem s vroucí vodou. Až halušky vyplavou na hladinu, jsou hotové. Promastíme je máslem či sádlem, aby se neslepily. Někdy se do těsta přidávají strouhané syrové brambory, původní prastarý recept se však skládal jen z brambor a mouky. Důležité je ihned dát těsto na halušky vařit, jinak ztuhne.

Pokud chceme připravovat halušky na sladko, přidáme do základních surovin ještě vykynutý kvásek a hotové je posypeme ovocem, mákem, tvarohem, povidly, moučkovým cukrem, kakaem apod. Slané halušky podáváme nejčastěji s brynzou, dušeným kysaným zelím, slaninou, sýrem, šunkou, tvarůžky, uzeným, zeleninou.

Do tzv. cikánských halušek patří tvaroh, sekaný kopr, mouka, vejce, olej a smetana.

Recepty na halušky

 

Strapačky se zelím (dělená strava SPLK) Veg

Příprava: 30 minut
Obrmutr 13.05.21 3 komentářů Zobrazeno 2394x

Vepřová panenka se sýrem

Příprava: 25 minut
pepicek 01.04.03 Zobrazeno 27713x

Fazolové lusky s haluškami

Příprava: 30 minut
pepicek 21.05.03 1 komentářů Zobrazeno 9700x

Zapečené halušky na plechu

Příprava: 1 hodina
pepicek 12.06.03 1 komentářů Zobrazeno 7189x

Sýrové halušky se zelenými fazolkami

Příprava: 25 minut
pepicek 07.07.03 Zobrazeno 3877x

Brynzové halušky podle staré slovenské mamušky

Pampeliska191 10.09.03 14 komentářů Zobrazeno 103735x

Jelení roláda s haluškami

Příprava: 120 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 10822x

Sýrové halušky s cibulí

pepicek 10.11.03 Zobrazeno 5814x

Bramborové halušky ze Slovenska / zelné strapačky

babi 26.08.02 15 komentářů Zobrazeno 71005x

Karpatské roštěnky

babi 26.08.02 Zobrazeno 6177x

Bryndzové halušky podle slovenského kamaráda Štefo

babi 27.08.02 36 komentářů Zobrazeno 44791x

Srnčí svíčková s kaštany a kapustou

Příprava: 60 minut
pepicek 31.12.02 Zobrazeno 7881x

Jelení ragú v jalovcové omáčce

Příprava: 120 minut
pepicek 31.12.02 1 komentářů Zobrazeno 20711x

Hovězí pečeně se šunkou

Příprava: 60 minut
pepicek 07.01.03 Zobrazeno 4433x

Halušky s ananasem a kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 08.01.03 3 komentářů Zobrazeno 6686x

Vepřové maso se zeleninou a houbami

Příprava: 30 minut
pepicek Zobrazeno 10658x

Sýrové halušky s osmaženou cibulkou

Příprava: 45 minut
pepicek 12.10.01 Zobrazeno 5104x

Těstoviny zapečené s rajčaty a šunkou

Příprava: 60 minut
pepicek 01.11.01 Zobrazeno 16617x

Kremnický perkelt

Pepino 21.11.01 Zobrazeno 5197x

Kuře na víně s haluškami

Příprava: 50 minut
pepicek 26.01.02 1 komentářů Zobrazeno 4310x

Halušky se sýrem a cibulkou

Příprava: 40 minut
pepicek 01.03.02 2 komentářů Zobrazeno 9157x

Kuřecí perkelt

Pepino 17.04.02 Zobrazeno 23540x

Zámocký Paprikáš

babi 24.04.02 8 komentářů Zobrazeno 5427x

Těstovinový salát s poličanem

Příprava: 35 minut
pepicek Zobrazeno 4651x

Přesbidlo

Příprava: 1 hod
electricbee 06.10.10 7 komentářů Zobrazeno 7123x

Peach cobbler

jolana 26.02.11 8 komentářů Zobrazeno 4769x

Paprikáš ze sumce - Harcsapaprikás Pra

Příprava: 25 min
Bento 04.05.11 8 komentářů Zobrazeno 9322x

Tvarůžkový paprikáš s haluškami

Příprava: 30 min
danda 06.05.11 47 komentářů Zobrazeno 8180x

Boondi Raita Veg Bezlep Pra

Příprava: 30minut
Bento 04.09.11 4 komentářů Zobrazeno 7552x

Houby na smetaně s pohankovými spätzli Veg

Příprava: 40 min
anka22 15.10.11 Zobrazeno 2135x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Reveňový koláč Reveňový koláč
Cibulačka Cibulačka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz