Gulášová polévka - recepty

Gulášová polévka

Gulášovku připravujeme z předního hovězího masa, které osmahneme na cibulce, podusíme, okořeníme paprikou, kmínem, dochutíme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninou, podlijeme a zahustíme jíškou. Výraznější chuť polévce dodají loupaná rajčata i česnek. Přední hovězí maso můžeme vyměnit za zadní hovězí, vepřovou plec, kuřecí párky, klobásu, srdce nebo mleté maso. Mimo jíšky zahušťujeme také nastrouhanými bramborami.

V Tyrolích připravují polévku kromě výše uvedených surovin i z rajského protlaku, vinného octa, libového hovězího a majoránky. Gulášovou polévku lze připravit též na způsob segedínu tak, že ji zahustíme kysaným zelím.

Je oblíbená i trampy, kteří ji jednoduše připraví v kotlíku z hovězího masa v konzervě, leča ve sklenici a z brambor.

Recepty na gulášovou polévku

 

Koprová omáčka Dia

M.Suskova 14.06.10 23 komentářů Zobrazeno 41079x

Maďarská žampionová polévka

Příprava: 30 min.
marmelada 20.06.05 Zobrazeno 10973x

Hrachová polévka jak ji vaří Nigella Lawson

Příprava: 5 minut
esmeralda 11.01.09 16 komentářů Zobrazeno 12678x

Dušené hlávkové zelí (podle mého receptu)

Pampeliska191 24.03.02 3 komentářů Zobrazeno 53559x

Kmínová polévka s vejcem (pro Raky)

penda 21.05.05 3 komentářů Zobrazeno 33022x

Celerová polévka 2

Labužník Matysek 03.03.03 Zobrazeno 13992x

Oldova masová pomazánka

Příprava: 25 minut
Labužník Matysek 03.03.03 2 komentářů Zobrazeno 22928x

Pomerančová rajčatová polévka

Příprava: 45 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 4074x

Polévka z růžičkové kapusty se sýrem

Příprava: 55 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 11566x

Hrníčková bábovka

Pampeliska191 06.03.03 2 komentářů Zobrazeno 36696x

Velikonoční polévka paní Fričové - Zurek Wielkanocny

babi 18.03.03 3 komentářů Zobrazeno 8852x

Avgolemono na všechno možné

babi 19.03.03 7 komentářů Zobrazeno 9423x

Mrkvová polévka s pomerančem

Příprava: 40 minut
pepicek 20.03.03 1 komentářů Zobrazeno 9134x

Telecí hrudí ve vinné omáčce

Příprava: 150 minut
pepicek 20.03.03 Zobrazeno 4740x

Zelný guláš

babi 20.03.03 Zobrazeno 5249x

Zeleninová polévka s ovsem

Příprava: 60 minut
pepicek 27.03.03 Zobrazeno 3289x

Hovězí na smetaně

Ivo 27.03.03 21 komentářů Zobrazeno 21099x

Chlebová polévka se sněhovými nočky

Příprava: 25 minut
pepicek 28.03.03 Zobrazeno 6244x

Babiččina velikonoční polévka

babi 28.03.03 7 komentářů Zobrazeno 9270x

Francouzský selský guláš z Burgundska

babi 28.03.03 4 komentářů Zobrazeno 10375x

Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Ivo 28.03.03 4 komentářů Zobrazeno 12410x

Bramborová polévka s kabanosem

Příprava: 35 minut
pepicek 29.03.03 Zobrazeno 4860x

Panádlová polévka

babi 29.03.03 Zobrazeno 7545x

Čínská polévka s vejcem a nudlemi

Příprava: 20 minut
pepicek 31.03.03 Zobrazeno 10482x

Sýrová pórková polévka s lososem

Příprava: 35 minut
pepicek 31.03.03 Zobrazeno 5233x

Polévka z červené řepy zapečená

Příprava: 85 minut
pepicek 31.03.03 1 komentářů Zobrazeno 7958x

Čočková polévka s pórkem

Příprava: 30 minut
pepicek 31.03.03 Zobrazeno 7013x

Zeleninová směs s artyčoky

Příprava: 45 minut
pepicek 03.04.03 Zobrazeno 5171x

Francouzská aioli (aïoli) česneková majonéza

babi 04.04.03 10 komentářů Zobrazeno 18594x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz