Domácí kečup - recepty

Domácí kečup

Domácí kečup připravujeme ze spařených rajčat zbavených dužniny, která dochutíme cukrem, přivedeme k varu, přidáme česnek a provaříme. Rozmixovanou směs necháme vychladnout ve sklenicích.

Někdo přidává ještě nastrouhanou cibuli, papriky, feferonky, ocet, bobkový list, nové koření, hřebíček, zázvor, kari, muškátový květ, rozinky, víno, marmeládu, jablka a podobně dle chuti. Pokud nakonec směs pasírujeme, nemusíme ingredience loupat. Čím déle kečup vaříme, tím je jemnější. Pikantní kečup získáme přidáním chilli nebo mleté papriky.

Pokud chceme, aby nám co nejdéle vydržel, zakonzervujeme směs udržováním několik desítek minut při bodu varu.

Recepty na domácí kečup

 

Domácí živáňská

bedla 30.04.06 Zobrazeno 14075x

Hrachová polévka jak ji vaří Nigella Lawson

Příprava: 5 minut
esmeralda 11.01.09 16 komentářů Zobrazeno 12659x

Plněné vepřové závitky

babi 15.02.04 Zobrazeno 16176x

Topinečka se sýrem

Michellette 21.04.04 Zobrazeno 3186x

Tvarohová pomazánka s česnekem a kečupem

Příprava: 10 minut
Pepino Zobrazeno 19498x

Houbová směs na topinky

Příprava: 60 minut
mirda 07.10.07 Zobrazeno 13872x

Topinky sýrovo-rajčatové

Příprava: 5 minut
blasada 29.11.10 1 komentářů Zobrazeno 1923x

Pravá selská topinka

Labužník Liva02 26.03.03 Zobrazeno 4173x

Babiččina velikonoční polévka

babi 28.03.03 7 komentářů Zobrazeno 9269x

Cajunské koření-domácí směs

babi 31.03.03 4 komentářů Zobrazeno 16134x

Vepřové ragú nadivoko

Ivo 01.04.03 Zobrazeno 18189x

Po"Boy - topínka z New Orleans

babi 03.04.03 2 komentářů Zobrazeno 7886x

Autentické Cavatini z hub

babi 03.04.03 2 komentářů Zobrazeno 8704x

Fideua - Paella z Valencie

babi 11.04.03 Zobrazeno 10032x

Jednoduchá hovězí omáčka na všechno možné

babi 17.04.03 12 komentářů Zobrazeno 12906x

Večeře s vévodkyní z Yorku

babi 20.04.03 1 komentářů Zobrazeno 3768x

Domácí výborné houstičky po karlovarsku Pra

babi 21.04.03 2 komentářů Zobrazeno 12401x

Aligátorovy vejce

babi 29.04.03 Zobrazeno 6660x

Domácí chléb 3

Příprava: 90 min
martulda 01.05.03 10 komentářů Zobrazeno 28184x

Panenské ústřice z prérií

babi 02.05.03 1 komentářů Zobrazeno 5069x

Sýr v arašídech a salát s dipem

Příprava: 30 minut
pepicek 05.05.03 Zobrazeno 3382x

Domácí chléb III

Pampeliska191 13.05.03 Zobrazeno 6991x

Pikantní čili omáčka k teplému masu (studená)

Příprava: 10 minut
Pampeliska191 15.05.03 Zobrazeno 7870x

Ostrá rajčatová omáčka k teplému masu (studená)

Příprava: 10 minut
Pampeliska191 15.05.03 Zobrazeno 6905x

Zase jiná topinka

Pampeliska191 16.05.03 Zobrazeno 3626x

Topinka zase jinak

Pampeliska191 16.05.03 3 komentářů Zobrazeno 3457x

Ďáblovo kuře z francouzského bistra

babi 18.05.03 4 komentářů Zobrazeno 5183x

Domácí populární "Kvas"

babi 19.05.03 4 komentářů Zobrazeno 43021x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz