Domácí kečup - recepty

Domácí kečup

Domácí kečup připravujeme ze spařených rajčat zbavených dužniny, která dochutíme cukrem, přivedeme k varu, přidáme česnek a provaříme. Rozmixovanou směs necháme vychladnout ve sklenicích.

Někdo přidává ještě nastrouhanou cibuli, papriky, feferonky, ocet, bobkový list, nové koření, hřebíček, zázvor, kari, muškátový květ, rozinky, víno, marmeládu, jablka a podobně dle chuti. Pokud nakonec směs pasírujeme, nemusíme ingredience loupat. Čím déle kečup vaříme, tím je jemnější. Pikantní kečup získáme přidáním chilli nebo mleté papriky.

Pokud chceme, aby nám co nejdéle vydržel, zakonzervujeme směs udržováním několik desítek minut při bodu varu.

Recepty na domácí kečup

 

Domácí živáňská

bedla 30.04.06 Zobrazeno 8167x

Hrachová polévka jak ji vaří Nigella Lawson

Příprava: 5 minut
esmeralda 11.01.09 16 komentářů Zobrazeno 12005x

Pravá selská topinka

Labužník Liva02 26.03.03 Zobrazeno 3920x

Babiččina velikonoční polévka

babi 28.03.03 7 komentářů Zobrazeno 8992x

Cajunské koření-domácí směs

babi 31.03.03 4 komentářů Zobrazeno 14961x

Vepřové ragú nadivoko

Ivo 01.04.03 Zobrazeno 14491x

Po"Boy - topínka z New Orleans

babi 03.04.03 2 komentářů Zobrazeno 7595x

Autentické Cavatini z hub

babi 03.04.03 2 komentářů Zobrazeno 8492x

Fideua - Paella z Valencie

babi 11.04.03 Zobrazeno 9639x

Jednoduchá hovězí omáčka na všechno možné

babi 17.04.03 12 komentářů Zobrazeno 11083x

Večeře s vévodkyní z Yorku

babi 20.04.03 1 komentářů Zobrazeno 3603x

Domácí výborné houstičky po karlovarsku Pra

babi 21.04.03 2 komentářů Zobrazeno 12159x

Aligátorovy vejce

babi 29.04.03 Zobrazeno 6547x

Domácí chléb 3

Příprava: 90 min
martulda 01.05.03 10 komentářů Zobrazeno 27387x

Panenské ústřice z prérií

babi 02.05.03 1 komentářů Zobrazeno 4850x

Sýr v arašídech a salát s dipem

Příprava: 30 minut
pepicek 05.05.03 Zobrazeno 3215x

Domácí chléb III

Pampeliska191 13.05.03 Zobrazeno 6731x

Pikantní čili omáčka k teplému masu (studená)

Příprava: 10 minut
Pampeliska191 15.05.03 Zobrazeno 7563x

Ostrá rajčatová omáčka k teplému masu (studená)

Příprava: 10 minut
Pampeliska191 15.05.03 Zobrazeno 6638x

Zase jiná topinka

Pampeliska191 16.05.03 Zobrazeno 3435x

Topinka zase jinak

Pampeliska191 16.05.03 3 komentářů Zobrazeno 3361x

Ďáblovo kuře z francouzského bistra

babi 18.05.03 4 komentářů Zobrazeno 5049x

Domácí populární "Kvas"

babi 19.05.03 4 komentářů Zobrazeno 40487x

Špagetové placky se zeleninovým ragú

Příprava: 100 minut
pepicek 20.05.03 Zobrazeno 5003x

Bagels z Montrealu

babi 28.05.03 5 komentářů Zobrazeno 9610x

BBQ kovbojská omáčka

babi 29.05.03 5 komentářů Zobrazeno 20671x

Domácí chléb a bylinkový krém

Příprava: 25 minut
pepicek 30.05.03 2 komentářů Zobrazeno 6433x

Lecsó

babi 30.05.03 8 komentářů Zobrazeno 8603x

Cikánské řízky 4

Příprava: 40min.
babi 30.05.03 Zobrazeno 8975x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Chilli con carne Chilli con carne
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz