Buchty - recepty

Buchty

Pravé české buchty připravujeme z kvásku, který smícháme s moukou, cukrem, rozpuštěným máslem a vejci. Necháme kynout na teplém místě, přičemž těsto hodně nabude. Z něj pak vyvalujeme nebo krájíme kolečka či čtverečky, které plníme makovou, tvarohovou, marmeládovou, povidlovou, pudinkovou, ořechovou, jablkovou aj. náplní. Při skládání do pekáče mezi každou vložíme kousíček másla, aby se v troubě nespojily, a před pečením dáme ještě znovu kynout.

Hlavně na Slovensku se připravují buchty ještě jinak. Příprava a suroviny jsou stejné, avšak buchty se po naplnění vytvarují do kuliček. Poté se nepečou v troubě, ale vaří v páře na ubrousku v uzavřeném hrnci. Nakonec se sypou mletým mákem a polévají máslem. Buchty mají pak vzhled kynutých knedlíků.

Recepty na buchty

 

Koláč s kokosem a šlehačkou

Daji 14.11.03 16 komentářů Zobrazeno 19909x

Tvarohová bábovka (buchta)

pepicek 05.01.04 4 komentářů Zobrazeno 36329x

Jablečná perníková buchta

Příprava: peÄŤenÄ‚Â
kokoska 11.01.04 2 komentářů Zobrazeno 15515x

Buchtičky s jahodovou náplní

Příprava: 2 hodiny
pepicek 16.05.03 Zobrazeno 5724x

Buchta s cuketou - rychlá, levná, snadná a dobrá!

Příprava: 1 hodina
Labužník Jana 30.07.03 11 komentářů Zobrazeno 21331x

Buchta z cukety 2

rastoba 12.08.03 Zobrazeno 12694x

Pudinkový moučník

rastoba 25.09.03 7 komentářů Zobrazeno 24536x

Maková bábovka 2

Pampeliska191 10.04.02 2 komentářů Zobrazeno 12696x

Rychlá mrkvová buchta

Labužník Zuzik 15.07.02 11 komentářů Zobrazeno 75207x

Strouhaná buchta

Pampeliska191 01.08.02 1 komentářů Zobrazeno 45039x

Nočky s vajíčkem

Labužník Zuzik 08.08.02 19 komentářů Zobrazeno 24441x

Švestky s rumem

babi 13.09.02 3 komentářů Zobrazeno 17085x

Hroznová Focaccia - Schiacciata all’Uva Pra

Příprava: 120 min
Bento 12.09.11 17 komentářů Zobrazeno 10203x

Persimmon cake

Příprava: 90 - 120 min.
cava 27.12.11 Zobrazeno 2726x

Crazy Cake Pra

jolana 13.03.12 45 komentářů Zobrazeno 19232x

Jahodová buchta

elis007 08.07.12 1 komentářů Zobrazeno 19184x

Ovocné knedlíky s podmáslím Veg

Příprava: 40 min kynutí + 20 min
šušlinka 12.08.12 Zobrazeno 4311x

Bezlepková maková buchta s třešněmi Bezlep

Příprava: 30 min
veseleboruvky 12.08.12 Zobrazeno 5881x

Bezlepková meruňkovo-skořicová buchta Bezlep

Příprava: 35 min
veseleboruvky 13.08.12 3 komentářů Zobrazeno 6777x

Ostružinová (borůvková, …) buchta s tvarohem Veg

Příprava: 45 + 20 minut
boogie007 24.08.12 24 komentářů Zobrazeno 32880x

Vynikající ořechové řezy

Makyšák 02.09.12 2 komentářů Zobrazeno 14072x

Americko-česká buchtová inspirace

boogie007 22.09.12 2 komentářů Zobrazeno 2073x

Jablečná buchta s tvarohem

boogie007 18.10.12 Zobrazeno 39914x

Kynuté těsto na buchty, vdolky, táče a koláče

casino 16.04.13 9 komentářů Zobrazeno 28670x

Píchaná buchta Pra

Příprava: 40 min.
Ačraj 01.06.13 Zobrazeno 3941x

Citronová madeira - Lemon madeira cake Pro Děti

Příprava: 1 hodina
Gzira 02.07.13 1 komentářů Zobrazeno 2796x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz