Buchty - recepty

Buchty

Pravé české buchty připravujeme z kvásku, který smícháme s moukou, cukrem, rozpuštěným máslem a vejci. Necháme kynout na teplém místě, přičemž těsto hodně nabude. Z něj pak vyvalujeme nebo krájíme kolečka či čtverečky, které plníme makovou, tvarohovou, marmeládovou, povidlovou, pudinkovou, ořechovou, jablkovou aj. náplní. Při skládání do pekáče mezi každou vložíme kousíček másla, aby se v troubě nespojily, a před pečením dáme ještě znovu kynout.

Hlavně na Slovensku se připravují buchty ještě jinak. Příprava a suroviny jsou stejné, avšak buchty se po naplnění vytvarují do kuliček. Poté se nepečou v troubě, ale vaří v páře na ubrousku v uzavřeném hrnci. Nakonec se sypou mletým mákem a polévají máslem. Buchty mají pak vzhled kynutých knedlíků.

Recepty na buchty

 

Koláč s kokosem a šlehačkou

Daji 14.11.03 16 komentářů Zobrazeno 25655x

Tvarohová bábovka (buchta)

pepicek 05.01.04 4 komentářů Zobrazeno 38438x

Jablečná perníková buchta

Příprava: peÄŤenÄ‚Â
kokoska 11.01.04 2 komentářů Zobrazeno 17606x

Buchtičky s jahodovou náplní

Příprava: 2 hodiny
pepicek 16.05.03 Zobrazeno 6111x

Buchta s cuketou - rychlá, levná, snadná a dobrá!

Příprava: 1 hodina
Labužník Jana 30.07.03 11 komentářů Zobrazeno 23299x

Buchta z cukety 2

rastoba 12.08.03 Zobrazeno 13266x

Pudinkový moučník

rastoba 25.09.03 8 komentářů Zobrazeno 27355x

Maková bábovka 2

Pampeliska191 10.04.02 2 komentářů Zobrazeno 14027x

Rychlá mrkvová buchta

Labužník Zuzik 15.07.02 11 komentářů Zobrazeno 92032x

Strouhaná buchta

Pampeliska191 01.08.02 1 komentářů Zobrazeno 49183x

Nočky s vajíčkem

Labužník Zuzik 08.08.02 19 komentářů Zobrazeno 34587x

Švestky s rumem

babi 13.09.02 4 komentářů Zobrazeno 21283x

Hroznová Focaccia - Schiacciata all’Uva Pra

Příprava: 120 min
Bento 12.09.11 17 komentářů Zobrazeno 12010x

Persimmon cake

Příprava: 90 - 120 min.
cava 27.12.11 Zobrazeno 3750x

Crazy Cake Pra

jolana 13.03.12 45 komentářů Zobrazeno 21564x

Jahodová buchta

elis007 08.07.12 1 komentářů Zobrazeno 22671x

Ovocné knedlíky s podmáslím Veg

Příprava: 40 min kynutí + 20 min
šušlinka 12.08.12 Zobrazeno 5509x

Bezlepková maková buchta s třešněmi Bezlep

Příprava: 30 min
veseleboruvky 12.08.12 Zobrazeno 7228x

Bezlepková meruňkovo-skořicová buchta Bezlep

Příprava: 35 min
veseleboruvky 13.08.12 3 komentářů Zobrazeno 8104x

Ostružinová (borůvková, …) buchta s tvarohem Veg

Příprava: 45 + 20 minut
boogie007 24.08.12 24 komentářů Zobrazeno 37976x

Vynikající ořechové řezy

Makyšák 02.09.12 2 komentářů Zobrazeno 15087x

Americko-česká buchtová inspirace

boogie007 22.09.12 2 komentářů Zobrazeno 2506x

Jablečná buchta s tvarohem

boogie007 18.10.12 Zobrazeno 46519x

Píchaná buchta Pra

Příprava: 40 min.
Ačraj 01.06.13 Zobrazeno 5527x

Citronová madeira - Lemon madeira cake Pro Děti

Příprava: 1 hodina
Gzira 02.07.13 1 komentářů Zobrazeno 3562x

Buchtelína odvrácené zkázy

Příprava: 40 minut
tlustá bába 07.07.13 2 komentářů Zobrazeno 1932x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Mrkvový salát Mrkvový salát
Chléb s celerem Chléb s celerem
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz