Brokolicová polévka - recepty

Brokolicová polévka

Na másle zpěníme cibulku, přilijeme vývar, přidáme brokolici, eventuelně i brambory. Povaříme, rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl, pepř a opět přivedeme k varu. Máme-li rádi ostřejší chutě, osmahneme na oleji nasekaný česnek a cibuli, přidáme povařenou nasekanou brokolici, zalijeme vývarem a dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou, muškátový oříšek.

Část vývaru lze nahradit mlékem. Nemáme-li rádi krémové polévky, zahustíme troškou světlé jíšky, strouhaným bramborem nebo vařenými luštěninami. Při servírování sypeme sekanou petrželkou, strouhaným parmezánem, krutony, smaženým hráškem, osmahnutou slaninou, osmahnutou strouhanou mrkví nebo doprostřed dáme našlehanou šlehačku či smetanu.

Stejným způsobem můžeme upravit i květák.

Recepty na brokolicovou polévku

 

Plátky tofu v sezamu Veg

Příprava: 35 minut
pepicek 07.10.03 9 komentářů Zobrazeno 7214x

Kachní prsa s brokolicí

Příprava: 45 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 6852x

Rajčatová fazolová polévka s kolínky

Příprava: 30 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 7447x

Bramborovo-pórková polévka s candátem

Příprava: 60 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 4119x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 15187x

Pikantní okurková polévka s paprikou

Příprava: 25 minut
pepicek 17.10.03 Zobrazeno 7422x

Bílá dáma (nepečený)

Pampeliska191 20.10.03 5 komentářů Zobrazeno 14749x

Omeleta s brokolicí

Příprava: 40 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 8688x

Tvarohové řezy s čokoládou 2

Pampeliska191 21.10.03 1 komentářů Zobrazeno 24586x

Telecí pečeně s bešamelovou omáčkou

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 7313x

Rybí polévka s garnáty

Příprava: 60 minut
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 3965x

Ořechové trojúhelníčky

Pampeliska191 29.10.03 1 komentářů Zobrazeno 4791x

Perníčky-1

Pampeliska191 29.10.03 Zobrazeno 10399x

Dánské perníčky

Pampeliska191 05.11.03 7 komentářů Zobrazeno 10699x

Italské piškoty

Pampeliska191 05.11.03 Zobrazeno 5082x

Bramborová polévka nakyselo

Příprava: 35 minut
pepicek 05.11.03 1 komentářů Zobrazeno 12669x

Luštěninová polévka s kuřecími prsíčky

Příprava: 48 minut
pepicek 05.11.03 Zobrazeno 3757x

Rýžová polévka s vepřovým masem a ananasem

Příprava: 65 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 3074x

Kapustová polévka s jehněčím masem

Příprava: 90 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 3358x

Polévka z pusty s plátky klobásy

Příprava: 45 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 5300x

Zelenina s máslovými rozetami

Příprava: 25 minut
pepicek 10.11.03 Zobrazeno 2945x

Čočková polévka s cuketou

Příprava: 60 minut
pepicek 10.11.03 Zobrazeno 5654x

Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Příprava: 50 minut
pepicek 12.11.03 Zobrazeno 4807x

Štedrovečerní rybí polévka

Příprava: 2 hod
Eja 05.12.03 25 komentářů Zobrazeno 240371x

Drůbková polévka 2

pepicek 16.12.03 Zobrazeno 7636x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Mrkvový salát Mrkvový salát
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz