Brokolicová polévka - recepty

Brokolicová polévka

Na másle zpěníme cibulku, přilijeme vývar, přidáme brokolici, eventuelně i brambory. Povaříme, rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl, pepř a opět přivedeme k varu. Máme-li rádi ostřejší chutě, osmahneme na oleji nasekaný česnek a cibuli, přidáme povařenou nasekanou brokolici, zalijeme vývarem a dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou, muškátový oříšek.

Část vývaru lze nahradit mlékem. Nemáme-li rádi krémové polévky, zahustíme troškou světlé jíšky, strouhaným bramborem nebo vařenými luštěninami. Při servírování sypeme sekanou petrželkou, strouhaným parmezánem, krutony, smaženým hráškem, osmahnutou slaninou, osmahnutou strouhanou mrkví nebo doprostřed dáme našlehanou šlehačku či smetanu.

Stejným způsobem můžeme upravit i květák.

Recepty na brokolicovou polévku

 

Plátky tofu v sezamu Veg

Příprava: 35 minut
pepicek 07.10.03 9 komentářů Zobrazeno 8126x

Kachní prsa s brokolicí

Příprava: 45 minut
pepicek 08.10.03 Zobrazeno 8268x

Rajčatová fazolová polévka s kolínky

Příprava: 30 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 8380x

Bramborovo-pórková polévka s candátem

Příprava: 60 minut
pepicek 13.10.03 Zobrazeno 4549x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 17433x

Pikantní okurková polévka s paprikou

Příprava: 25 minut
pepicek 17.10.03 Zobrazeno 8253x

Bílá dáma (nepečený)

Pampeliska191 20.10.03 5 komentářů Zobrazeno 15899x

Omeleta s brokolicí

Příprava: 40 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 9281x

Tvarohové řezy s čokoládou 2

Pampeliska191 21.10.03 1 komentářů Zobrazeno 26164x

Telecí pečeně s bešamelovou omáčkou

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 8315x

Rybí polévka s garnáty

Příprava: 60 minut
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 4351x

Ořechové trojúhelníčky

Pampeliska191 29.10.03 1 komentářů Zobrazeno 5644x

Perníčky-1

Pampeliska191 29.10.03 Zobrazeno 10734x

Dánské perníčky

Pampeliska191 05.11.03 7 komentářů Zobrazeno 11184x

Italské piškoty

Pampeliska191 05.11.03 Zobrazeno 5374x

Bramborová polévka nakyselo

Příprava: 35 minut
pepicek 05.11.03 1 komentářů Zobrazeno 13379x

Luštěninová polévka s kuřecími prsíčky

Příprava: 48 minut
pepicek 05.11.03 Zobrazeno 4306x

Rýžová polévka s vepřovým masem a ananasem

Příprava: 65 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 3415x

Kapustová polévka s jehněčím masem

Příprava: 90 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 3759x

Polévka z pusty s plátky klobásy

Příprava: 45 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 5783x

Zelenina s máslovými rozetami

Příprava: 25 minut
pepicek 10.11.03 Zobrazeno 3336x

Čočková polévka s cuketou

Příprava: 60 minut
pepicek 10.11.03 Zobrazeno 6377x

Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Příprava: 50 minut
pepicek 12.11.03 Zobrazeno 5080x

Štedrovečerní rybí polévka

Příprava: 2 hod
Eja 05.12.03 25 komentářů Zobrazeno 247836x

Drůbková polévka 2

pepicek 16.12.03 Zobrazeno 8425x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz