Bramborový salát - recepty

Bramborový salát

Kromě brambor do klasického salátu, který jíme nejčastěji na Vánoce, přidáváme na kostičky nakrájené kyselé okurky, vařená vejce, cibule, plnotučnou hořčici, olej, ocet, majonézu, pepř, sůl, konzervovaný hrášek, mrkev a celer. Někteří ho doplňují ještě nakrájenou uzeninou, petrželkou, sýrem, salátovými lupeny, olivami, artyčoky. Brambory někdy nahrazujeme jablky.

Pro odlehčení se salát spojuje místo majonézy jogurtem, zakysanou smetanou nebo jen octem a olejem s hořčicí.

Na Valašsku podávají salát z brambor vařených ve vývaru a láku s okurkami a cibulí. V Rusku připravují salát z plátků brambor, šalotky, ředkviček, kopru a kyselých okurek, které zalijí majonézou, křenem, bílým vínem, cukrem a worcesterovou omáčkou. Ve Španělsku se k bramborám přidá česnek, olivy, slanina, cibule, vinný oce, pepř a sůl. V asijských zemích je míchají s česnekem, avokádem, rajčaty, zázvorem, cibulkou, mátou, chilli papričkami a zalévají limetovou šťávou a sojovou omáčkou.

Recepty na bramborový salát

 

Selský řízek v bramboráčku

babi 03.02.04 Zobrazeno 7537x

Kuřecí maso dušené s houbami a česnekem

Příprava: 1 hod
Labužník housenka02 07.09.07 Zobrazeno 7087x

Koprová omáčka Dia

M.Suskova 14.06.10 23 komentářů Zobrazeno 37080x

Bramborové placičky se sýrem

penda 08.03.06 5 komentářů Zobrazeno 9583x

Sýrové lívance

bona 08.05.07 3 komentářů Zobrazeno 4267x

Okurkový salát s koprem

Příprava: 15 minut
Pepino Zobrazeno 7809x

Tofu plátky v droždí Veg

Příprava: 15 min
Suziana_D 25.08.11 2 komentářů Zobrazeno 4745x

Plněné vepřové závitky

babi 15.02.04 Zobrazeno 14666x

Škubánky jednodušeji

Příprava: 25 minut
Kvetka 30.03.09 22 komentářů Zobrazeno 16844x

Řezy z kuřecích prsíček v šunkovém závitku

Příprava: 50 minut
Labužník Terrinka02 01.09.08 Zobrazeno 4927x

Tvarůžkový salát s rajčátky

Příprava: 10 minut
Sněhurka 18.01.04 Zobrazeno 7308x

Brambory a zelí Pra

anickav 20.10.08 16 komentářů Zobrazeno 10092x

Dušené hlávkové zelí (podle mého receptu)

Pampeliska191 24.03.02 3 komentářů Zobrazeno 52850x

Brambory zapečené s ledasčím

Příprava: 2 hod
Labužník jandule02 03.12.08 Zobrazeno 4159x

Smažený česnekový sýr Veg

Příprava: 1 hodina
Labužník Diana02 26.05.06 Zobrazeno 3499x

Bramborová kaše po německu

Příprava: 1 hod.
bedla 19.07.05 2 komentářů Zobrazeno 7142x

Pistáciové šišky v bylinkové omáčce

Příprava: 65 minut
pepicek 03.03.03 Zobrazeno 2972x

Kuře v jogurtu

Příprava: 40 minut
Labužník Matysek 04.03.03 1 komentářů Zobrazeno 12642x

Čínský salát ze skleněných nudlí

Příprava: 30 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 11140x

Chlebíčky s lososem

Příprava: 15 min
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 19643x

Kuřecí prsa s mangem

Příprava: 40 minut
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 8215x

Krůtí řízek s ananasem

Příprava: 20 minut
Pampeliska191 09.03.03 Zobrazeno 5631x

Malé nové brambory s tvarohem

Pampeliska191 09.03.03 9 komentářů Zobrazeno 5748x

Zeleninové mističky

pepicek 10.03.03 Zobrazeno 4879x

Mexický salát

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 15123x

Celozrnná žemle se sýrem

Příprava: 10 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 4807x

Salát s ananasem 2

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 4422x

Brambory s květákem a krůtou

Příprava: 30 minut
pepicek 11.03.03 Zobrazeno 4873x

Skordalia Veg Bezlep Pra

babi 11.03.03 Zobrazeno 6979x

Exotický rýžový salát

Příprava: 40 minut
pepicek 12.03.03 Zobrazeno 5120x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz