Bramborový salát - recepty

Bramborový salát

Kromě brambor do klasického salátu, který jíme nejčastěji na Vánoce, přidáváme na kostičky nakrájené kyselé okurky, vařená vejce, cibule, plnotučnou hořčici, olej, ocet, majonézu, pepř, sůl, konzervovaný hrášek, mrkev a celer. Někteří ho doplňují ještě nakrájenou uzeninou, petrželkou, sýrem, salátovými lupeny, olivami, artyčoky. Brambory někdy nahrazujeme jablky.

Pro odlehčení se salát spojuje místo majonézy jogurtem, zakysanou smetanou nebo jen octem a olejem s hořčicí.

Na Valašsku podávají salát z brambor vařených ve vývaru a láku s okurkami a cibulí. V Rusku připravují salát z plátků brambor, šalotky, ředkviček, kopru a kyselých okurek, které zalijí majonézou, křenem, bílým vínem, cukrem a worcesterovou omáčkou. Ve Španělsku se k bramborám přidá česnek, olivy, slanina, cibule, vinný oce, pepř a sůl. V asijských zemích je míchají s česnekem, avokádem, rajčaty, zázvorem, cibulkou, mátou, chilli papričkami a zalévají limetovou šťávou a sojovou omáčkou.

Recepty na bramborový salát

 

Selský řízek v bramboráčku

babi 03.02.04 Zobrazeno 10267x

Kuřecí maso dušené s houbami a česnekem

Příprava: 1 hod
Labužník housenka02 07.09.07 Zobrazeno 11148x

Koprová omáčka Dia

M.Suskova 14.06.10 24 komentářů Zobrazeno 67917x

Bramborové placičky se sýrem

penda 08.03.06 5 komentářů Zobrazeno 11982x

Sýrové lívance

bona 08.05.07 3 komentářů Zobrazeno 5396x

Okurkový salát s koprem

Příprava: 15 minut
Pepino Zobrazeno 8803x

Tofu plátky v droždí Veg

Příprava: 15 min
Suziana_D 25.08.11 2 komentářů Zobrazeno 6059x

Plněné vepřové závitky

babi 15.02.04 Zobrazeno 21630x

Škubánky jednodušeji

Příprava: 25 minut
Kvetka 30.03.09 22 komentářů Zobrazeno 19513x

Řezy z kuřecích prsíček v šunkovém závitku

Příprava: 50 minut
Labužník Terrinka02 01.09.08 Zobrazeno 8237x

Tvarůžkový salát s rajčátky

Příprava: 10 minut
Sněhurka 18.01.04 Zobrazeno 9750x

Brambory a zelí Pra

anickav 20.10.08 16 komentářů Zobrazeno 11741x

Dušené hlávkové zelí (podle mého receptu)

Pampeliska191 24.03.02 3 komentářů Zobrazeno 56282x

Brambory zapečené s ledasčím

Příprava: 2 hod
Labužník jandule02 03.12.08 Zobrazeno 5909x

Smažený česnekový sýr Veg

Příprava: 1 hodina
Labužník Diana02 26.05.06 Zobrazeno 4178x

Bramborová kaše po německu

Příprava: 1 hod.
bedla 19.07.05 2 komentářů Zobrazeno 9350x

Pštrosí vejce

Příprava: 60 minut
Pepino Zobrazeno 7193x

Zelňačka z čerstvého zelí

Příprava: 40 min.
kamilio 22.09.06 1 komentářů Zobrazeno 19875x

Vynikající pohankovo-jáhlové karbanátky Veg

lesni_bytost 08.02.07 4 komentářů Zobrazeno 19936x

Treska, nebo jiné filé s čočkou a pórkem

babi 21.05.02 2 komentářů Zobrazeno 5049x

Cibulový koláč po francouzsku

bona 11.10.07 20 komentářů Zobrazeno 9645x

Chilli se sojovým masem

Příprava: 30 min.
zacatecnik 15.08.04 Zobrazeno 10933x

Cukety s rybí sekaninkou Dia Pro Děti Linie

Příprava: 1,5 hod
Labužník jandule02 09.05.16 1 komentářů Zobrazeno 1466x

Strapačky se zelím (dělená strava SPLK) Veg

Příprava: 30 minut
Obrmutr 13.05.21 3 komentářů Zobrazeno 2366x

Pistáciové šišky v bylinkové omáčce

Příprava: 65 minut
pepicek 03.03.03 Zobrazeno 3160x

Kuře v jogurtu

Příprava: 40 minut
Labužník Matysek 04.03.03 1 komentářů Zobrazeno 14927x

Čínský salát ze skleněných nudlí

Příprava: 30 minut
pepicek 05.03.03 Zobrazeno 13202x

Chlebíčky s lososem

Příprava: 15 min
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 20494x

Kuřecí prsa s mangem

Příprava: 40 minut
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 9412x

Krůtí řízek s ananasem

Příprava: 20 minut
Pampeliska191 09.03.03 Zobrazeno 6244x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Karbanátky Karbanátky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz