Bábovka - recepty

Bábovka

Základní recept tvoří mouka, žloutky, vyšlehaný sníh z bílků, mléko, cukr, máslo nebo olej a prášek do pečiva. Mléko můžeme nahradit tvarohem, šlehačkou, kefírem či jogurtem. Mimo náplní se těší oblibě polevy, hlavně pak citrónová či čokoládová anebo se potahuje listovým těstem. Mramorová bábovka se nazývá dle mramorování, které vytvoříme právě obarvením části těsta kakaem.

Pestrou bábovku získáme obarvením části těsta kakaem, ořechy, rozinkami, pudinkem, mákem či povidly. Vláčná bude, pokud do středu těsta přimícháme nastrouhaná jablka. Když použijeme místo prášku do pečiva droždí, vydrží déle měkká.

Bábovka podobná biskupskému chlebíčku, tedy s kandovaným ovocem, sultánkami a mandlemi se peče v Rusku na Velikonoce. Ve stejný čas v Polsku připravují kynutou bábovku s kandovanými třešněmi, rozinkami a citrónovou polevou.

Recepty na bábovku

 

Punčová bábovka

Pampeliska191 20.10.03 19 komentářů Zobrazeno 9852x

Bábovka “Eska”

Pampeliska191 21.10.03 Zobrazeno 8930x

Citronová bábovka 2

rastoba 31.10.03 5 komentářů Zobrazeno 35258x

bábovka z acidofilního mléka

Příprava: cca 1 hodina
kokoska 09.11.03 Zobrazeno 11430x

Bábovka s jablky

Příprava: cca 60 minut
barbaanek 24.11.03 18 komentářů Zobrazeno 34547x

Dvoubarevná olejová bábovka

Mamut 05.12.03 2 komentářů Zobrazeno 24908x

Babiččina mramorová bábovka

pepicek 15.12.03 7 komentářů Zobrazeno 94545x

Velikonoční beránek (i bábovka)

Příprava: 1h 15 minut
kokoska 02.01.04 9 komentářů Zobrazeno 24570x

Tvarohová bábovka (buchta)

pepicek 05.01.04 4 komentářů Zobrazeno 35854x

Bábovka se studentskou pečetí

Labužník luciferka02 21.01.04 1 komentářů Zobrazeno 9285x

Vlhká a vynikající bábovka z Virginie

Pampeliska191 30.01.04 82 komentářů Zobrazeno 41518x

Šlehačková bábovka tety Božy

Příprava: cca 90 minut
Labužník paraplicko03 01.02.04 13 komentářů Zobrazeno 28877x

Bábovka s višněmi 2

Příprava: 1 3/4 hodiny
pepicek 06.02.04 Zobrazeno 7537x

Pistáciová bábovka

Pampeliska191 10.02.04 Zobrazeno 6408x

Špagetová bábovka 2

Fany 23.02.04 1 komentářů Zobrazeno 6575x

Zmrzlinová bábovka s ovocem 2

Příprava: 35 minut
pepicek 16.06.03 Zobrazeno 5122x

Ananasová bábovka s kiwi 2

Příprava: 5 hod. 30 min.
pepicek 19.10.01 1 komentářů Zobrazeno 5859x

Citronová bábovka s exotickým ovocem

Příprava: 60 minut
pepicek 12.11.01 Zobrazeno 4911x

Bábovka se zeleninou a bylinkami

Příprava: 2 hodiny
pepicek 28.02.02 2 komentářů Zobrazeno 5720x

Slaná bábovka

Beda 08.03.02 Zobrazeno 8720x

Bábovka bleskovka

Labužník Veronika 18.03.02 35 komentářů Zobrazeno 134571x

Bábovka s rozinkami a pistáciemi

Příprava: 80 minut
pepicek 27.03.02 Zobrazeno 5409x

Jemná bábina bábovka

babi 09.04.02 Zobrazeno 4139x

Maková bábovka 2

Pampeliska191 10.04.02 2 komentářů Zobrazeno 12634x

Pařížská Brioška - Brioche à tête

Příprava: 60 min. + kynuti
babi 11.06.02 3 komentářů Zobrazeno 11145x

Banánová bábovka II

Labužník Apolena 25.06.02 4 komentářů Zobrazeno 39991x

Květákové mini bábovky Veg

Příprava: 15
Bento 14.04.12 2 komentářů Zobrazeno 4649x

Banánovo-jahodový koláč (v mém podání bábovka)

Příprava: 60 minut
boogie007 03.06.12 Zobrazeno 3848x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz