Bábovka - recepty

Bábovka

Základní recept tvoří mouka, žloutky, vyšlehaný sníh z bílků, mléko, cukr, máslo nebo olej a prášek do pečiva. Mléko můžeme nahradit tvarohem, šlehačkou, kefírem či jogurtem. Mimo náplní se těší oblibě polevy, hlavně pak citrónová či čokoládová anebo se potahuje listovým těstem. Mramorová bábovka se nazývá dle mramorování, které vytvoříme právě obarvením části těsta kakaem.

Pestrou bábovku získáme obarvením části těsta kakaem, ořechy, rozinkami, pudinkem, mákem či povidly. Vláčná bude, pokud do středu těsta přimícháme nastrouhaná jablka. Když použijeme místo prášku do pečiva droždí, vydrží déle měkká.

Bábovka podobná biskupskému chlebíčku, tedy s kandovaným ovocem, sultánkami a mandlemi se peče v Rusku na Velikonoce. Ve stejný čas v Polsku připravují kynutou bábovku s kandovanými třešněmi, rozinkami a citrónovou polevou.

Recepty na bábovku

 

Francouzská slaninová bábovka

Příprava: viz nĂ­ĹÄ
pepicek 04.03.03 10 komentářů Zobrazeno 6571x

Hrníčková bábovka

Pampeliska191 06.03.03 2 komentářů Zobrazeno 34758x

Pomerančové bábovky

pepicek 18.04.03 5 komentářů Zobrazeno 6268x

Zmrzlinová bábovka s ovocem 2

Příprava: 35 minut
pepicek 16.06.03 Zobrazeno 5945x

Bábovka se svařeným vínem

Pampeliska191 01.07.03 2 komentářů Zobrazeno 8368x

Černá bábovka

babi 06.09.03 10 komentářů Zobrazeno 10043x

Krupicový pudink se švestkovým kompotem

Příprava: 1 hodina
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 3660x

Punčová bábovka

Pampeliska191 20.10.03 19 komentářů Zobrazeno 12999x

Bábovka “Eska”

Pampeliska191 21.10.03 Zobrazeno 10519x

Ořechová bábovka 4

Příprava: 80 minut
Pilka 22.10.03 5 komentářů Zobrazeno 12288x

Citronová bábovka 2

rastoba 31.10.03 5 komentářů Zobrazeno 42040x

výborná bábovka s kořením

Příprava: cca 1 hodina
kokoska 02.11.03 Zobrazeno 5110x

bábovka z acidofilního mléka

Příprava: cca 1 hodina
kokoska 09.11.03 Zobrazeno 15606x

Pařížská Brioška - Brioche à tête

Příprava: 60 min. + kynuti
babi 11.06.02 3 komentářů Zobrazeno 12497x

Banánová bábovka II

Labužník Apolena 25.06.02 4 komentářů Zobrazeno 47504x

Pařené buchty

Labužník Apolena 16.07.02 9 komentářů Zobrazeno 16044x

Bábovka s překvapením

Pampeliska191 04.08.02 7 komentářů Zobrazeno 10335x

Ovocná celozrnná bábovka

Příprava: 2 hod
Labužník Vlastinka02 27.08.02 Zobrazeno 6044x

Americká bábovka

Příprava: 1 1/2 hod.
Labužník Vlastinka02 28.08.02 5 komentářů Zobrazeno 17804x

Rum Baba Pra

babi 13.11.02 4 komentářů Zobrazeno 9301x

Kougelhopf

babi 07.12.02 Zobrazeno 4735x

Párty pohoštění pro labužníky

babi 30.12.02 Zobrazeno 10883x

Nadýchaná mramorová bábovka s jemnou nugátovou polevou

Příprava: 90 minut
pepicek 13.02.03 Zobrazeno 13641x

Ananasová bábovka s kiwi 2

Příprava: 5 hod. 30 min.
pepicek 19.10.01 1 komentářů Zobrazeno 6905x

Citronová bábovka s exotickým ovocem

Příprava: 60 minut
pepicek 12.11.01 Zobrazeno 5953x

Špagetová bábovka 3

Pepino 16.01.02 Zobrazeno 5716x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz