Bábovka - recepty

Bábovka

Základní recept tvoří mouka, žloutky, vyšlehaný sníh z bílků, mléko, cukr, máslo nebo olej a prášek do pečiva. Mléko můžeme nahradit tvarohem, šlehačkou, kefírem či jogurtem. Mimo náplní se těší oblibě polevy, hlavně pak citrónová či čokoládová anebo se potahuje listovým těstem. Mramorová bábovka se nazývá dle mramorování, které vytvoříme právě obarvením části těsta kakaem.

Pestrou bábovku získáme obarvením části těsta kakaem, ořechy, rozinkami, pudinkem, mákem či povidly. Vláčná bude, pokud do středu těsta přimícháme nastrouhaná jablka. Když použijeme místo prášku do pečiva droždí, vydrží déle měkká.

Bábovka podobná biskupskému chlebíčku, tedy s kandovaným ovocem, sultánkami a mandlemi se peče v Rusku na Velikonoce. Ve stejný čas v Polsku připravují kynutou bábovku s kandovanými třešněmi, rozinkami a citrónovou polevou.

Recepty na bábovku

 

Francouzská slaninová bábovka

Příprava: viz nĂ­ĹÄ
pepicek 04.03.03 10 komentářů Zobrazeno 7421x

Hrníčková bábovka

Pampeliska191 06.03.03 2 komentářů Zobrazeno 38000x

Pomerančové bábovky

pepicek 18.04.03 5 komentářů Zobrazeno 6654x

Zmrzlinová bábovka s ovocem 2

Příprava: 35 minut
pepicek 16.06.03 Zobrazeno 6284x

Bábovka se svařeným vínem

Pampeliska191 01.07.03 2 komentářů Zobrazeno 8729x

Černá bábovka

babi 06.09.03 10 komentářů Zobrazeno 10796x

Krupicový pudink se švestkovým kompotem

Příprava: 1 hodina
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 4007x

Punčová bábovka

Pampeliska191 20.10.03 19 komentářů Zobrazeno 14188x

Bábovka “Eska”

Pampeliska191 21.10.03 Zobrazeno 10970x

Ořechová bábovka 4

Příprava: 80 minut
Pilka 22.10.03 5 komentářů Zobrazeno 12910x

Citronová bábovka 2

rastoba 31.10.03 5 komentářů Zobrazeno 46938x

výborná bábovka s kořením

Příprava: cca 1 hodina
kokoska 02.11.03 Zobrazeno 5459x

bábovka z acidofilního mléka

Příprava: cca 1 hodina
kokoska 09.11.03 Zobrazeno 19238x

Pařížská Brioška - Brioche à tête

Příprava: 60 min. + kynuti
babi 11.06.02 3 komentářů Zobrazeno 13340x

Banánová bábovka II

Labužník Apolena 25.06.02 4 komentářů Zobrazeno 50079x

Pařené buchty

Labužník Apolena 16.07.02 9 komentářů Zobrazeno 18152x

Bábovka s překvapením

Pampeliska191 04.08.02 7 komentářů Zobrazeno 10710x

Ovocná celozrnná bábovka

Příprava: 2 hod
Labužník Vlastinka02 27.08.02 Zobrazeno 6386x

Americká bábovka

Příprava: 1 1/2 hod.
Labužník Vlastinka02 28.08.02 5 komentářů Zobrazeno 19506x

Rum Baba Pra

babi 13.11.02 4 komentářů Zobrazeno 10679x

Kougelhopf

babi 07.12.02 Zobrazeno 4939x

Párty pohoštění pro labužníky

babi 30.12.02 Zobrazeno 12254x

Nadýchaná mramorová bábovka s jemnou nugátovou polevou

Příprava: 90 minut
pepicek 13.02.03 Zobrazeno 14363x

Ananasová bábovka s kiwi 2

Příprava: 5 hod. 30 min.
pepicek 19.10.01 1 komentářů Zobrazeno 7200x

Citronová bábovka s exotickým ovocem

Příprava: 60 minut
pepicek 12.11.01 Zobrazeno 6310x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Kuře na medu Kuře na medu
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz