Recept Hlávkové zelí s těstovinami

(Hodnoceno 1x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V osolené vodě uvaříme zelí pokrájené na tenké nudličky se lžičkou kmínu. Měkké, uvařené zelí odstavíme.

Do druhého kastrolu nalijeme trošku olivového oleje, na kterém opečeme nadrobno pokrájenou uzeninu, (párky, salám, klobásku nebo uzené maso) špek a přidáme dozlatova osmaženou cibuli.

Uvařené těstoviny vysypeme do kastrolu s cibulí a uzeninou, přidáme uvařené zelí. Všechno dobře promícháme, okořeníme solí, pepřem a vegetou. Podáváme teplé se zeleninovým salátem, nebo s kyselým okurkem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

01.08.02 vloženo
14629x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

půlku hlávky zelí
250 g uvařených těstovin
250-300 g uzenin nebo uzeného masa
2 střední cibule
sůl, pepř, vegetu a kmín
100g na kostky pokrájeného špeku nebo anglické slaniny (nemusí být)
olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Lyduska 10.11.17 11:33

Dala som malú hlávku kapusty (zelí) - 600 g po očistení, 200 g cestovín a 220 g slovenskej klobásy.
Postupovala som podľa receptu, ale nakoniec som všetko dala ešte do pekáča a 20 minút spolu zapiekla v rúre zohriatej na 200 stupňov Celzia.
Veľmi dobre chutí s maslovým chlebom.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Hlávkové zelí s těstovinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Pampeliska191

1075 příspěvků 02.08.02 14:03

Delena strava

Ireno,ano, pokud nedas do toho zadne maso ani uzeninu, muzes to zaradit do delene stravy, do rostlinne skupiny.
Toto jidlo jsem delala poprve, nebo mame u nas navstevu manzeloveho bratra a oba vzpominali, jak jim to jejich maminka varivala a ze jim to moc chutnalo. Proto jsme se se svagrovou do toho pustily a uvarily to a skutecne nam to vsem moc chutnalo. Co se tyka mnozstvi zeli, toho muzes dat podle chuti. Nam bylo receno, ze jsme tam mohly toho zeli dat vice. Tak klidne tam muzes dat celou pulku zeli. My jsme ho tam daly asi 1kg. At se Ti to podari a preji dobrou chut.

Napsat příspěvek

1irena

593 příspěvků 25.01.09 03:43

...

jinak to musí být mňamka,nikdy jsem to nejedla, ale myšlenka na toto jídlo se mi honí hlavou už delší dobu,
ale nevěděla jsem, že se tam dává maso. Jinak kdyby to bzlo bez masa, mohlo by to být i na dělenou stravu?

Napsat příspěvek

1irena

593 příspěvků 25.01.09 03:43

:))

Tedy, Pampeliško, když jsem viděla teď ty hlávky zelí v Delvitě, tak jsem znejistěla jak asi velké hlávky zelí?:)
Může tam být rozdíl až 3/4 kg:)

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář