Recept Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Postup

1. Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na 12 plát­ků, lehce prsty naklepeme a opepříme. Chléb ope­čeme a rozdělíme na 4 talíře. 2. Na pánvi rozehřéjeme olej a plátky po obou stra­nách opékáme 1 - 2 min. Osolíme, vyjmeme z pán­ve a udržujeme v teple. 3. Žampiony nasucho očistíme. Česnek oloupeme, najemno posekáme a spolu se žampiony osmahne­me na vypečeném tuku. Přidáme petrželku. 4. Omáčku připravíme podle návodu na obalu, při­dáme hořčici, citron a akvavit. Toasty potřeme trochou omáčky, na ni položíme plátky masa, přelije­me zbylou omáčkou a obložíme plátky hermelínu. Krátce zapečeme a ještě horké podáváme.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 4394x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 660 kcal, 33 g bílkovin, 32 g tuků, 55 g sacharidů
  • 350 g vepřové panenky
  • 8 krajíčků toastového chleba
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 150 g žampionů
  • 1/2 stroužku česneku
  • 1 lžíce sekané petrželky
  • 1 bal. základní bílé omáčky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 20 ml akvavitu
  • 200 g hermelínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Cuso
350 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Akvavit je palenka z obilia. Dansky narodny napoj.

danulka
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Prosím - co je to akvavit?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz