Recept Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Postup

1. Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na 12 plát­ků, lehce prsty naklepeme a opepříme. Chléb ope­čeme a rozdělíme na 4 talíře. 2. Na pánvi rozehřéjeme olej a plátky po obou stra­nách opékáme 1 - 2 min. Osolíme, vyjmeme z pán­ve a udržujeme v teple. 3. Žampiony nasucho očistíme. Česnek oloupeme, najemno posekáme a spolu se žampiony osmahne­me na vypečeném tuku. Přidáme petrželku. 4. Omáčku připravíme podle návodu na obalu, při­dáme hořčici, citron a akvavit. Toasty potřeme trochou omáčky, na ni položíme plátky masa, přelije­me zbylou omáčkou a obložíme plátky hermelínu. Krátce zapečeme a ještě horké podáváme.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 4235x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 660 kcal, 33 g bílkovin, 32 g tuků, 55 g sacharidů
  • 350 g vepřové panenky
  • 8 krajíčků toastového chleba
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 150 g žampionů
  • 1/2 stroužku česneku
  • 1 lžíce sekané petrželky
  • 1 bal. základní bílé omáčky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 20 ml akvavitu
  • 200 g hermelínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Akvavit je palenka z obilia. Dansky narodny napoj.

danulka
15 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hermelínový toast s hořčičnou omáčkou

Prosím - co je to akvavit?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Cuketové placky Cuketové placky
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz