Recept Helčiny vdolky

zlomax Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mouku smícháme s cukrem, solí, citronovou kůrou, přidáme zkynutý kvásek, vejce, částečně promícháme a přidáme rozpuštěné máslo (o kterém se v ingrediencích nepíše). Vymísíme těsto, až se nechytá vařečky. Vyválíme placku 2 cm silnou a vykrajujeme kolečka (vdolečky), které necháme ještě asi 15 minut kynout na vále. Pak zvolna smažíme na lívanečníku po obou stranách dorůžova. Zdobíme podle chuti a zvyklostí (marmeládou, povidly, atd). Z těsta můžeme udělat i kroužky, které po usmažení obalujeme ve skořicovém cukru. Toto těsto lze použít i na hřebeny, loupáky, šátečky ajn. P.S. Tento recept je slovo od slova přepsán z propagační bezlepkové kuchařky Jizerských pekáren, Pekárna Lípa. Původní opsaný text obsahoval řadu formálních a gramatických chyb, které jsem na vaše doporučení opravil.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty

Nahlásit recept

  • 29.07.09 vloženo
  • 9158x zobrazeno

Čas přípravy

  • Asi hodinku

Ingredience

  • 150 g Jizerky-bezlepková mouka
  • 50 g rýžové mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce krupice
  • citronová kůra
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • Kvásek:
  • 10 g droždí
  • 0,5-1 dcl mléka
  • lžička cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Helčiny vdolky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Helčiny vdolky

anickav
2904 příspěvků 2.8.09 05:26
Re: Helčiny vdolky

Jo.

zlomax
426 příspěvků 2.8.09 03:36
Re: Helčiny vdolky

Je tady dlouho klídek, asi budu muset vytáhnout nějaký extra recept, aby byla nějaká zábava!!

mrtvola
1394 příspěvků 31.7.09 09:05
Re: Helčiny vdolky

Mám dojem, že vajíčko a máslo by v bezlepkové dietě vadit neměly. Lepek je přece spíš záležitost moučná.
K ostatnímu v receptu se nevyjadřuju, anžto a protože souhlasím s Aničkou.

zlomax
426 příspěvků 31.7.09 05:02
Re: Helčiny vdolky-anickav

Vďaka jestli je tak správně napsané děkuji!

zlomax
426 příspěvků 31.7.09 04:56
Re: Helčiny vdolky

Vše v pohodě. Recept je přepsán a opraven.

anickav
2904 příspěvků 31.7.09 04:41
Re: Helčiny vdoly

Zlomax, nič v zlom, k nedorozumeniu by nebolo došlo, keby si bol uviedol, s akým úmyslom to pridávaš.
Som rada, že si sem zavítal, dobre sa čítaš! Pekný večer!

Landospandos
256 příspěvků 31.7.09 04:23
Re: Helčiny vdoly

Pokud je to opravdu opsáno, pak beru vše zpět. Já mám takovou úchylku, no. Něco jako červený hadr. Takže - všechno dobré, jo?

noskovice
1322 příspěvků 31.7.09 01:38
Re: Helčiny vdoly-zlomax,

neber si to tak. Nikdo z nás Ti docela určitě nechtěl ublížit. To není náš styl.
Hezký večer, z rozpálené Itálie, Ti přeje Soňa.

zlomax
426 příspěvků 31.7.09 00:58
Re: Helčiny vdoly

Velice se všem omlouvám za tento recept. Ale uznejte co vše je možné v dnešní době pustit mezi lidi. Ignorant nejsem. Nebylo žádným úmyslem Vás všechny popudit proti mě. Ale poukázat na tiskaře, editory a jiné lidi co mají s touto publikací něco společného. Mezery jsem doplnil, ale hrubky opravovat nebudu. Pokud někoho z Vás tento recept pohoršuje, napište soukromou zprávu a já recept raději vymažu. Já jen chtěl vědět Váš názor, protože se mi nezdá seznam ingrediencí pro bezlepkovou dietu. Viz máslo v přípravě těsta, nebo to vajíčko. Děkuji za pochopení.

gmp
1603 příspěvků 30.7.09 23:24
Re: Helčiny vdoly

Já bych řekl, že při dietě pro celiaky je vejce spornou položkou. Já bych si to netrouf. Miloš

zlomax
426 příspěvků 30.7.09 22:36
Re: Helčiny vdoly

Recept mohu stáhnout. Byl opsán záměrně tak jak vyšel. A radu si beru k srdci.

noskovice
1322 příspěvků 30.7.09 22:04
Re: Helčiny vdoly-zlomax,

nevěřím tomu, že bys byl ignorant a proto nechápu, proč musíš opisovat i chyby. Jestli jseš zvyklý číst knížky, měl bys být zvyklý i na mezeru za čárkou. Tak je to všude. Všechno se nedá opisovat. Kdyby byli sprostí, tak to sem taky opíšeš?
Nic ve zlém, to není kritika, ale rada. Jinak je vše v pohodě.
Zdraví Tě Soňa.

zlomax
426 příspěvků 30.7.09 13:55
Re: Helčiny vdoly

Do receptu je vložen dodatek,až se naučím vkládat sem foto,dodám kopii. Jen jsem se snažil něco přidat,co tady není. Příště si to náležitě rozmyslím. Jinak stěžovat se dá na www.jipek.cz nebo Jizerské pekárny spol. s.r.o., pekárna Lípa, Děčínská 1699, 470 62 Česká Lípa. Název publikace "Recepty pro bezlepkovou směs-Jizerka 2009.

Landospandos
256 příspěvků 30.7.09 06:28
Re: Helčiny vdoly

Příliš mnoho chyb, aby se daly ignorovat. Překlepy, hrubky, chybějící písmenka, chybějící mezery. Šlo by to opravit? Proč dáváme máslo, když se o něm v pří:,–(ách nepíše? Škoda, škoda.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz