Recept Gýros s tzatziki

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Gýros s tzatziki

Postup

1. Koření rozmícháme se 2 lžícemi oleje. Přidáme maso nakrájené na nudličky. Asi 90 min. necháme marinovat. Nakonec vše osmahneme dohněda. 2. Bagetu nakrájíme na 4 kusy, podélně rozřízne­me a na papírovém ubrousku trochu vydlabeme. 3. Paprikové lusky očistíme, omyjeme, rozkrojí­me a vykrojíme jádřinec, nakrájíme na nudličky. 4. Tvaroh a kyselou smetanu umícháme s 1 lžící olivového oleje do krémové konzistence. Česnek utřeme s trochou soli a vmícháme do tvarohu. Opepříme a podle potřeby ještě přisolíme. 5. Oloupanou okurku najemno nastrouháme, kopr jemně posekáme. Spolu s nastrouhanou okurkou vmícháme do tvarohu. Kousky bagety naplníme gýrosem a paprikou. Podáváme s tzatziki.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 20.02.02 vloženo
  • 15716x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • koření na gýros
  • 3 lžíce oleje
  • 350 g vepřových řízků
  • bageta (500 g)
  • červená paprika
  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 150 g kyselé smetany
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • 100 g salátové okurky
  • 1/2 svazku kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gýros s tzatziki

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Gýros s tzatziki

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Gýros s tzatziki

Dávám ještě trochu černých oliv, 1- 2 feferonky, KL mleté papriky a masíko smažím úplně na suché pánvi za stálého obracení do zlatohněda. Nedávám do bagety, ale ke gyrosu dělám řecké moučné placky a salát z rajských jablíček, ten je k tomu skvělej!

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Chachacha kopr

Díky Pepíčku za to, že jsi tady podpořil moji verzi, že do pravého Tzatziki se dává kopr!!!! Nikdo mi nevěřil, když jsem tu dávala recept :o) Dííky.
Jinak tenhle recept bude určitě bomba :o) Gyros a tzatziki. Mňam

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz