Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Gulášová polévka s vepřovým masem
Morkon Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso nakrájíme na malé kousky, cibuli a česnek nasekáme najemno. Rozpálíme tuk v hrnci, přidáme maso a opečeme. Když se maso zatáhne přidáme cibuli a za malou chvilku také česnek. Orestujeme a přidáme nakrájenou papriku a mletou papriku. Krátce zpěníme. Zalejeme vývarem, přidáme protlak případně kečup, osolíme, opepříme a vaříme. Vedle uděláme růžovou jížku. Když je maso téměř měkké přidáme jíšku, kterou rozmícháme ve trošce vývaru, a brambory. Po změknutí odstavíme a zalejeme smetanou dle chuti. Také můžeme dochutit majoránkou, pálivou paprikou. Dobré jsou také italské bylinky. Jak kdo má rád.
Recept je z kategorií: Masové polévky
- 30.12.06 vloženo
- 22151x zobrazeno
Čas přípravy
- 45-60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300g vepřové plece
- 2-3 brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 dcl smetany
- 1 paprika
- 2 lžíce mleté papriky
- 1/2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
- hladká mouka
- vývar z kostky
- sůl, pepř
- olej nebo sádlo
- případně majoránku
Doporučená příloha
pečivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
29.1.17 20:00
SUPER,celá rodina prohlásila,že tuto gulášovku může jíst třeba 14dní
Líbí se miDiskuse k receptu Gulášová polévka s vepřovým masem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
Přečtěte si recept na Gulášová polévka s vepřovým masem
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Výborný a klasický recept na gulášovou polévku. Žádná instantní jíška, žádná Vegeta. Masoxová kostka je dnes běžný doplněk. Je to hezky česky!! I když Morkon trošku váhá olej nebo sádlo. Tak já mám jasno u gulášové polévky musí být sádlo. Díky ti Morkone za klasiku. Měla by být učivem na základních školách.