Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Guláš z vepřového masa a zeleniny (pro Ryby)
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vepřové maso rozkrájíme na kostky, na rozehřátém tuku je ze všech stran důkladně opečeme, osolíme, opepříme a zalité vývarem velmi mírně 30 minut vaříme. Mezitím rozkrájíme na kolečka očištěnou a opranou mrkev a pórek. Oloupané brambory rozkrájíme na kostičky a všechnu zeleninu přidáme po 30 minutách varu k masu. Společně dalších 20 minut dusíme pod pokličkou. Petrželku opereme a jemně rozkrájíme. Guláš nakonec podle chuti ještě přisolíme a dopepříme. Před podáváním jej zasypeme petrželkou. Čerpáno z knihy Receptář ve znamení zvěrokruhu (1989).
Recept je z kategorií: Guláše
- 01.02.06 vloženo
- 9146x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g vepřového ramínka nebo plecka (bez kostí)
- 1 PL másla nebo rostlinného tuku
- sůl
- pepř
- 1/2 l masového vývaru (*i z masoxu*)
- 500 g mrkve
- 200 g pórku
- 500 g brambor
- petrželka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Guláš z vepřového masa a zeleniny (pro Ryby)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Karbanátky
Přečtěte si recept na Guláš z vepřového masa a zeleniny (pro Ryby)
Tak to jsem asi paryba - cibuli můžu:-)
Karmínku, Rybičky asi cibuli nepapají…;o)))..alespoň v tomhle gulášku ji zastoupil pórek…;o)
Ale ty seš mně nějakej rejpavej synku (dcerko)… Na to, co jsi tady zatím předvedl ty, tak bych řekl jediné – aby ses neposral (dámy prominou)! Z tvých receptů bych se, pravda, asi moc nenasytil, cibule-necibule.
757 příspěvků 25.1.09 03:43
a co cibule?