Recept Guláš z kuřecích stehen

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Vykostěná kuřecí stehna

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na hranolky, anglickou slaninu nadrobno, špek na kousky. Rozmarýn a tymián nasekáme nadrobno. Pórek na kolečka a namočíme.

Na másle rozškvaříme slaninu a špek, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme česnek na drobno krájený a maso. Restujeme, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a červenou papriku. Pak přidáme červenou cibuli, orestujeme. Přidáme žampióny a opět restujeme. Zalijeme vodou a červeným vínem, přidáme masox a dusíme do měkka. Podle potřeby přilijeme víno (vodu). Ochutíme podle chuti feferonovým krémem. V závěru přidáme na kolečka nakrájený pórek, podusíme, zahustíme solamylem, duchutíme solí a podáváme.

Recept je z kategorií: Guláše Stehna


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.09.11 vloženo
  • 3962x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 400 g vykostěných kuřecích stehen
  • 100 g plátkové anglické slaniny
  • 100 g špeku
  • 50 g másla
  • 100 g sterilovaných žampiónů
  • 1dcl červeného vína
  • 1 cibule nadrobno
  • 1 červená cibule na klínky
  • 1 – 2 stroužky česneku
  • pepř, sůl
  • tymián, rozmarýn (snítky)
  • 1 – 2 lžičky červené papriky sladké
  • 1 masox
  • feferonový krém
  • pórek
  • solamyl

Doporučená příloha

  • těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Guláš z kuřecích stehen

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Sylvie
2302 příspěvků 12.10.11 19:09

Tahlencta tučná směs se mi líbí. Georgu, díky!!! :-)

 
georgehradec
373 příspěvků 12.10.11 18:08

Dávej jen to co máš rád a na množství nehleď!

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 20.09.11 15:25

200 g slaniny a špeku na 400 g masa - dost tučné už teď. A ještě 50 g másla?

 
georgehradec
373 příspěvků 14.09.11 11:02

Jak je libo. Guláš nebo směs. Jak kdo chce. :-P

 
parles
302 příspěvků 13.09.11 17:49

Jen si to pochval, George! Dobré to asi je, ale není to spíše nějaká směs, než guláš? :think:

 
georgehradec
373 příspěvků 13.09.11 12:37

Musím podotknout, že z uvedených ingrediencí (jejich objemu) lze vykouzlit i více porcí. A musím si to chválit: je to dobréé! Dávám 1*. :lol:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Cuketové placky Cuketové placky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz