Recept Guláš z kuřecích stehen

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Vykostěná kuřecí stehna

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na hranolky, anglickou slaninu nadrobno, špek na kousky. Rozmarýn a tymián nasekáme nadrobno. Pórek na kolečka a namočíme.

Na másle rozškvaříme slaninu a špek, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme česnek na drobno krájený a maso. Restujeme, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a červenou papriku. Pak přidáme červenou cibuli, orestujeme. Přidáme žampióny a opět restujeme. Zalijeme vodou a červeným vínem, přidáme masox a dusíme do měkka. Podle potřeby přilijeme víno (vodu). Ochutíme podle chuti feferonovým krémem. V závěru přidáme na kolečka nakrájený pórek, podusíme, zahustíme solamylem, duchutíme solí a podáváme.

Recept je z kategorií: Guláše Stehna


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.09.11 vloženo
  • 3915x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 400 g vykostěných kuřecích stehen
  • 100 g plátkové anglické slaniny
  • 100 g špeku
  • 50 g másla
  • 100 g sterilovaných žampiónů
  • 1dcl červeného vína
  • 1 cibule nadrobno
  • 1 červená cibule na klínky
  • 1 – 2 stroužky česneku
  • pepř, sůl
  • tymián, rozmarýn (snítky)
  • 1 – 2 lžičky červené papriky sladké
  • 1 masox
  • feferonový krém
  • pórek
  • solamyl

Doporučená příloha

  • těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Guláš z kuřecích stehen

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Sylvie
2302 příspěvků 12.10.11 19:09

Tahlencta tučná směs se mi líbí. Georgu, díky!!! :-)

 
georgehradec
371 příspěvků 12.10.11 18:08

Dávej jen to co máš rád a na množství nehleď!

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 20.09.11 15:25

200 g slaniny a špeku na 400 g masa - dost tučné už teď. A ještě 50 g másla?

 
georgehradec
371 příspěvků 14.09.11 11:02

Jak je libo. Guláš nebo směs. Jak kdo chce. :-P

 
parles
301 příspěvků 13.09.11 17:49

Jen si to pochval, George! Dobré to asi je, ale není to spíše nějaká směs, než guláš? :think:

 
georgehradec
371 příspěvků 13.09.11 12:37

Musím podotknout, že z uvedených ingrediencí (jejich objemu) lze vykouzlit i více porcí. A musím si to chválit: je to dobréé! Dávám 1*. :lol:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz