Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Guláš s paprikami
Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubší nudle. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji, přidáme osolené maso, osmahneme dohněda, ochutíme pepřem, kmínem a sladkou paprikou, dobře promícháme, aby se paprika rozpustila, podlijeme vínem a vodou, vmícháme kečup, hrnec uzavřeme a dusíme od doby varu asi 20 minut. Pak hrnec stáhneme z ohně a necháme dojít. Mezitím na lžíci sádla osmahneme mouku, zalijeme ji sklenkou vody, rozmícháme a vhodíme na nudličky nakrájené papriky a párky, přidáme obsah tlakového hrnce a společně chvíli povaříme. Dochutíme česnekem, majoránkou a případně přisolíme.
Další recepty na Guláš
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 31.03.04 vloženo
- 5444x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800 g vepřového plecka
- 100 g slaniny
- 2 liberecké párky
- 2 cibule
- sádlo nebo olej
- sklenka vína
- 4 lžíce kečupu
- sůl
- 1/2 lžičky pepře
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžička drceného kmínu
- větší špetka majoránky
- 4 čerstvé zelené papriky
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce sádla
- 1 stroužek česneku
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Guláš s paprikami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Podzimní hřejivá dýňová polévka
Přečtěte si recept na Guláš s paprikami